Хоолны хоёр зүйл миний гэрт өгөгддөг. Нэг нь хоёр, гурван долоо хоног тутам оройн хоолонд шарсан шаржигнах тахианы идэш тэжээл идэх болно. Нөгөө нь би үлдсэн тахианы махыг тахианы салат болгон хувиргах болно. Би хоёр эсвэл гурван долоо хоногт тахиагаа шарж идэх болно гэж хэлсэнгүй, зүгээр л би идэх болно. Өө, би тахиагаа хэсэгчлэн шарж, онцгой тохиолдолд хийдэг. Гэхдээ энэ оройн хоолонд дуртай зүйл бол энэ нь хурдан, хялбар бөгөөд дэлгүүр эргэдэг тахианы мах дэлгүүрийг худалдаж авдаг гэсэн үг юм. Эдгээр зүйлүүд маш сайн байна! Би ихэвчлэн арьсыг ихэвчлэн эрүүл хооллохын тулд хийдэг. Энэ нь бас миний нохойгоор анхааралтай байх үедээ идэх ёстой хоол мөн гэхдээ энэ бол өөр түүх юм.
Одоо үлдсэн тахианы тухай яриа, учир нь энэ нь үнэхээр шударга байх болно. Энэ бол маргааш өдөр тахианы салат хийхэд зориулж бий болгосон үндэслэл бөгөөд оройн хоол идэх боломжтой. Тиймээс би эхний үдшийн тахиа оройн хоолоо хаяхаасаа өмнө би үүнийг задалж, хөргөгчний агаарт хатуу саванд хийнэ. Би кубын оронд махыг жижигрүүлэхийг илүүд үздэг ч энэ бол хувийн сонголт юм.
Стандарт Deli тахианы салат майонез, селөдерейтэй боловч олон амт амттай хоосон зураг юм. Энд би Тайнин, Зайрмагтай Ойрхи Дорнод явсан. Хэрвээ та хүсвэл селөдерейг нэмэх боломжтой. Гэхдээ би лууван, бүйлснөөс маш хэцүү байсан.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 бүхэлд нь шарж тахианы (дэлгүүрийн худалдан авалт сайн байна)
- 1 багц Грекийн тараган титэм (доор жор)
- 2 лууван (хальсалж, julienned буюу хэрчиж)
- 1/4 аяга бүйлс (хэрчсэн)
- 2 халбага цэвэр
- cilantro (жижиглэсэн)
- 1/2 халбага
- За'атрын амтлагч
- Амт нь давс, чинжүү
- Грек Йогурт Тахиний хувьд:
- 1 Clove сармис (хальсалж)
- 3 халбага
- кунжутын оо
- 2 t нимбэгний шүүсийг хэрэглэнэ
- 1/4 аяга нь энгийн грек маягийн тараг
- 3 - 4 мл ус уух
- Амт нь давс, чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
Сармис, кунжутын зутан, нимбэгний шүүс, грекийн тараг, жижиг хүнсний процессорын аяганд ус хийснээр тишиний амтлагчийг хийж өгнө. Давс ба чинжүүтэй бүрэн нийлж, улирал хүртэл цэвэрлэ.
Тахианы махыг салгаж, махыг нь жижиглэсэн буюу шороогоор нь гаргадаг. Тахианы махыг жижиг аягатай тахианы хамт нухчиж, тахианы амтлагчтай хамт шидэх хэрэгтэй. Зүсмэл бүйлс, жижиглэсэн cilantro болон зa'at-ыг холино.
Улирлын давс, чинжүүтэй хүссэн улирал.
Хүүхэд бууцай гэх мэт ногоонуудтай pita эсвэл naan талханд үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 560 |
| Нийт өөх | 32 г |
| Ханасан өөх тос | 8 гр |
| Unsaturated Өөх | 13 гр |
| Холестерол | 114 мг |
| Натри | 390 мг |
| Нүүрс ус | 27 гр |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 44 г |