БНХАУ-ын Волнат кетчуст зориулсан энэхүү гайхалтай хялбар жор нь хятадын шинэ жилийн туршид үйлчилдэг хүмүүст баяртай байх ёстой. Эдгээр нь баярын үеэр уламжлалт хятад хоол юм. Энэхvv жороор хунс бэлтгэх нь хялбар, хялбар байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга гурил (бүх зориулалт)
- 1 халбага жигд нунтаг
- 1/2 халбага жигд сод
- 1/4 халбага давс
- 1/2 аяга / 1 зөөгчид тос (зөөлрүүлсэн)
- 1/2 цомхотгол (ногоо)
- 2/3 аяга сахар (цагаан)
- 1/3 аяга сахар (хүрэн)
- 2 дунд өндөг
- 1 1/2 teaspoons ванилийн ханд
- 1/3 - 1/2 аяга самар (талх, том ширхэг, араатан, нилээд жижиглэсэн)
- Заавал: 1 өндөг (хөнгөнөөр зодуулж)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Fahrenheit 325 градус (162.5 градус) -ийг зууханд урьдчилан халаах хэрэгтэй.
- Тариа гурил, жигд нунтаг, жигд сод, давсыг дунд аяганд хийнэ.
- Том саванд цөцгий, маргарины тосыг богиносгож, цагаан ба хүрэн сахартай цахилгаан холигч ашиглана. Өндөг, ванилийн ханд нэмээд сайтар хутгана. Жигнсэн самартай бол холино.
- Гурилын хольцыг хутгаж, сайн холино. Хуруугаараа гурилын холимогийг хэлбэрийн зуурсан гурил болгон хийнэ. Хуванцар боолтыг жигнэж, 4 цагийн турш хөргөнө.
- Күүкийн зуурмаг (ойролцоогоор 1 халбага, гольфийн бөмбөгний хэмжээтэй тухай), 1 инч диаметртэй жижиг бөмбөлгүүдэд хуваа. Хөнгөн тосоор жигнэх жигнэмэг тавиур дээр ойролцоогоор 2 инч зайтай. Күүкийн дундах хушга хагасыг дар. Хэрэв хэрэглэж байгаа бол өндөгний угаалга бүхий хушга тойруулан хутга.
- Күүкийг 325 градусын турш 15 орчим, 17 минут, эсвэл алтан шаргал хүрэн жигнэж байгаарай. Бүрэн хөргөлттэй үед битүүмжилсэн саванд хадгална.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 183 |
| Нийт өөх | 13 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 59 мг |
| Натри | 144 мг |
| Нүүрс ус | 14 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 2 гр |