Энэ бол зөвхөн итгэхийг оролдох ёстой эдгээр жоруудын нэг л юм. Steak нь давстай, дараа нь шарсан (болгоомжтой). Давсны царцдас нь шүүслэг, амттай болгохын тулд стацийг тойруулан битүүмжилж байна. Харин бүү санаа зов, steak давс шингэхгүй байна.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 steak (аль ч зүслэг), Нью Йоркийн зурвас
- Rib-eye steak нь санал болгосон
- 2 аяга (475 мл) далайн давс эсвэл калийн давс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Холимог усыг давстай усаар хольж хутгана.
- Талх, давс тал дээр сайн steak, талбайн нэг талыг нь бататгана. Давс нь хүрэн зөөлөн эргэлдэж, стейкийг эргүүлж, давсыг нь давтана.
- Күүкийг ердийнхөөрөө байлга. Чи зүгээр л ийм дуртай, давсаа салгавал шарахаас нь ав. Энэ нь жаахан хачирхалтай сонсогдож болох боловч амт, шүүс нь давсны түгжээтэй байж болно. Хэрэв та үүнийг зөв хийвэл, та хамгийн их иддэг steak байх болно.