Зөгийн балны тахианы бургерын амттай жор нь ямар ч хавар, зуны баяраар төгс төгөлдөр юм. Тахиа нь зөгийн бал, нимбэгний шүүс, чидун жимсний тос, шар буурцагны жан, амтат жүржийн холимогоор холилдож, тендер, шүүслэг, амттай болгодог. Хэрэв та хүсэж байгаа бол Ганга болон лаврын зэрэг marinade дахь бусад ургамал ашиглаж болно.
Та энэ жороор 12 цаг хүртэл тахиа хийж болно. урт нь marinates, дууссан таваг илүү амттай байх болно. Бүх skewers ижил, эсвэл зарим нь таны амт болон зочдын -ийн хамааран өөр өөр.
Энэ хялбар жороор өөрийн дуртай хүнсний ногоо хэрэглэ. Хэрэв та хонхны чинжүү, мөөг, эсвэл зуны сква зэрэг тендерийг хэрэглэж байгаа бол хүнсний ногоог урьдаас хийх шаардлагагүй болно. Та улаан лооль эсвэл чамин мөөгний сортуудын зузааралт нэмж болно.
Хэрэв та лууван, төмс гэх мэт хатуу ногоо хэрэглэхийг хүсвэл тахианы мах бэлтгэхээсээ өмнө урьдчилан сэргийлэх хэрэгтэй. Бага зэрэг зөөлрөх хүртэл устай хүнсний ногоог хуримтлуулна. Дараа нь тэднийг шавхан, тэдгээрийг тахианы махаар хийж, хийж дуусгах хүртэл шарах хэрэгтэй.
Эдгээр кактузууд нь халуун чанасан цагаан будаа эсвэл цагаан будаагаар орлодог . Хажуу тал дээр зарим нь сараалжтай сармис талх , мөн хөргөх ялгаатай нь жимсний салат үйлчил.
Юу хэрэгтэй байна
- 1-1 / 2 фунт boneless, арьсгүй тахианы хөх
- 1/4 аяга шар буурцаг сумс
- 3 халбага зөгийн бал
- 2 халбага нимбэгний шүүс
- 2 халбага чидун тос
- 1/2 халбага хатаасан oregano навч
- 1/2 халбага давс
- 1/8 халбага чинжүү
- 1 улаан чинжүү чинжүү
- 1 ногоон хонх чинжүү
- 1/2 фунт спарж
- 1/2 фунт мөөг
- 1 зєєлєн эсвэл шар шаргал зуны
Үүнийг хэрхэн хийх
- Тахианы махыг 1-1 / 2 ширхэг болгон хувааж, дунд зэргийн саванд цуу, зөгийн бал, нимбэгний шүүс, чидун жимсний тос, хужир, давс, чинжүү, сайн холино. 6-12 цагийн турш хөргө.
- Дунд зэргийн нүүрсийг бэлтгэх , бэлтгэх, урьдчилан халаахад бэлэн болсон үед.
- Тахианы махыг давсалж, marinade хадгалах. 1/2-р "чинжүүтэй чинжүү хайчилж, аспарагусыг 2" -т хуваана. Мөөгний ёроолыг хайчилж хутгана. бүгдийг нь идэж уугаад аваарай. Мөн зүсмэл zucchini зузаан зүсмэлүүд болгон.
- Тахианы мах, хүнсний ногоог төмөр овоолго руу оруул. Хулсан шорлог нь энэ жор дээр ажиллахгүй. Учир нь тахианы мах, хүнсний ногоог сайтар хоол хийх цагт шатаах болно.
- Халуун махан дээр хавчигчдыг байрлуулж, дунд зэргийн нүүрсийг 6 удаа, ойролцоогоор 10 минутын турш буцалгаж, marinade-ыг 10-12 минутын турш, эсвэл тахианы махыг сайтар чанаж, хүнсний ногоо тариалалтанд оруулна.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 383 |
| Нийт өөх | 20 г |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 9 гр |
| Холестерол | 95 мг |
| Натри | 797 мг |
| Нүүрс ус | 18 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 34 гр |