Энэ Double Anise Biscotti найз нөхөд, гэр бүл, хамтран ажиллагсдад баярын бэлэг болгон өгдөг агуу жигнэмэгийг гаргадаг. Энэ нь хэтэрхий амтлаг биш, амтат гуа амттай цай эсвэл кофены үнэртэй холилдоход хүрэлцэхгүй.
Юу хэрэгтэй байна
- 3-1 / 4 аяга гурил
- 1 халбага жигд нунтаг
- 3/4 халбага давс
- 1-1 / 2 аяга сахар
- 10 халбага (1-1 / 4 зөөгч) хайлуулсан тос
- 3 том өндөг
- 1 халбага гоньдны ханд
- 2 teaspoons aniseed газрын
- 1 аяга аммиак бүйлс,
- хөнгөн хуумгай, гараар буталсан
Үүнийг хэрхэн хийх
- Урьдчилан халааж 350 F. Шугаман цаасыг илгэн цаасаар урьдчилан халаана.
- Гурил, жигнэмэг болон давирхайг холих. Тос сахар, цөцгийн тос.
- Өндөг нэмэх нэгийг нэмнэ. Гэдэсний ханд болон газрын үрийг холино.
- Аажмаар сайн хольц хүртэл гурилын хольц нэмнэ. Нэмэлт ба гараа хутгана.
- Зуурсан гурилыг хуваана. Модон дээр эсвэл хүссэн хэлбэр, хуудсан дээр дүрслэх.
- Алтан хүрэн хүрэн 30 минут байлгана. Бүрэн хөргөө, ойролцоогоор 25 минут.
- Зүссэн хавтангууд нь диагоналиар. Шилэн цаасыг хаях ба талхыг зүсэж зүснэ. 12 минутын турш жигнэх. 8 мин эргэж, жигнэсэн байна. эсвэл зүгээр л өнгөний өнгөөр эхэлтэл. (Өрөөний температурт агаар нэвтрэхгүй саванд хадгалах боломжтой.)
Biscottis дээр илүү их
Бүх талаараа Biscotti
Фото зааварчилгааны талаар Biscotti хэрхэн бэлтгэх