Хэрэв та патти хайлах дуртай бол энэ сэндвич танд зориулагдана! Цөцгийн тос, сахар, хурц cheddar бяслаг, Doux South-ийн халуун ногоотой даршилсан ногоо, шинэхэн улаан лооль, амтгүй бургерны амтат жанжин, энэ зуны загварын патт хайлах нь танд илүү ихийг гуйх болно!
Юу хэрэгтэй байна
- Үхрийн махчин Паттигийн хувьд:
- 1 алим давсалсан цөцгийн тос
- 1/3 кг өвс үхрийн мах
- давс, чинжүү
- Burger Sauce-ийн хувьд:
- 1 tbsp
- 1 tbsp кетчуп
- Францын даашинзтай 1 tbsp
- 1/4 tsp элсэн чихэр
- 1/8 tsp сармис нунтаг
- 1/2 tbsp сайхан амттай
- 1 tsp sriracha
- Бяслаг бяслагтай бол:
- 4-6 халуун ногоотой
- Doux Өмнөд Pickle Chips
- 2 ширхэг зүсмэл талх
- Хурц cheddar 4 зүсмэлүүд
- 1 болгосон махны патт (дээрх найрлага, доод жор)
- Beefsteak улаан лоолийн 2 зузаан зүсмэлүүд
Үүнийг хэрхэн хийх
Үхрийн махчин Патти чуулган
- Үхрийн махыг пак, давс болгон, гаднаа чинжүү болгож тавь.
- Цутгамал төмрийн ишийг тосолж, халаана.
- Дотоод температур нь таны хүссэн бус хүртлээ хүрэх хүртэл хоёр талаасаа бургерыг сайтар шалгана.
- Хоолны давирхайн цөцгийн 1 алгыг нэмээд бургерын дээд хэсэгт нэмж оруулаарай.
Burger Sauce Assembly
- Бүх найрлагыг нэг аяганд нэмээд холихын тулд хутгана. Хойш тавьж.
Patty Melt Ассемблей
- Амуу тарианы зүсмэлүүдийг хоёуланг нь хоёуланг нь хошного.
- Хоёр ширхэг cheddar талхны хальсалсан зүсмэлийн дээд дээрээс дараа нь бургер, үхрийн махны улаан лоолийн зүсмэлүүд, халуун ногоотой даршилсан чипсийг нэмнэ. Бяслаг болон бусад хоёр зүсмэл талыг талхны амтлагч тал дээр нэмж өгнө.
- Сэндвичний гаднах цөцгийн тосыг сайтар цэвэрлээрэй.
- Хэрвээ та panini хэвээр байгаа бол хамгийн хурдан бөгөөд хамгийн хурдан арга юм. Дулаан нь дунд зэргийн дулааныг эргүүлж, хайрсан сэндвичийг байрлуул. Бүх бяслаг хайлж, дээд ба доод хэсэг хүртэл хэдэн минут байлгана. Сэндвич нь алтан бор юм.
- Хэрэв та зөөгч таваг хэрэглээгүй бол хайруулын сэндвичийг хайруулын тавган дээр байрлуулж, дулааныг дундуур нь эргүүлнэ. Талх нь алтан шаргал, шаржигнаад хэдэн минут байлгана. Бяслагны доод давхаргыг зөөлрүүлж хайлж эхэлнэ. Сэндвичийг сайтар наагаад, нөгөө тал нь алтан хүрэн шиг хүрэн, бяслаг бүрэн хайлдаг.
- Сандвичийг хоол хийж дууссаны дараа минутын турш бяслаг сэгсэрч болно.