Зүүн хойд хэсэгт үйлдвэрлэх ургацын сарууд
АНУ-ын зүүн хойд бүс нутаг (Нью-Йорк, Коннектикут, Мэйн, Массачусетс, Нью-Хемпшир зэрэг) ихэвчлэн хойд ургац, богино хугацаат ургац хураах, бусад улс орнуудтай харьцуулахад сэрүүн цаг уурын ургац ихтэй ургац хураана . Тодорхой жимс жимсгэнэ, хүнсний ногооны бэлэн байдал, ургацын хугацаа нь бүс нутгаар, бүс нутгаар жил бүр харилцан адилгүй байна. Борооны түвшин, хяруут хугацаа, хортон шавьж зэрэг олон хүчин зүйлүүд нь улирлын ургацанд нөлөөлдөг.
Мэйн хойд зүгт байрладаг учраас Мэйн бага зэрэг богино, сүүлчийн улиралд доор жагсаасан байдаг.
Зүүн хойд хэсгийн Улирлын жимс, хүнсний ногоо
Энэхүү цогц жагсаалт нь Зүүн хойд мужид жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо бэлтгэх ерөнхий удирдамж болдог. Хамгийн зөв мэдээлэл авахын тулд орон нутгийн ферм, фермерүүдийн зах зээлд зочлоорой. Фермерүүд болон борлуулагчид ургацын мэдээлэл, өвс ургамал тус бүрийн талаар тодорхой мэдээллийг хуваалцаж болно.
- Алим, 7-р сараас 10-р сар (хавар хүртэл хүйтэн хадгалах)
- Аругула, 5-р сараас 5-р сар хүртэл
- Аспарагус, 5, 6-р саруудад
- Basil, 7-р сараас 9-р сар хүртэл
- Манжин, зургадугаар сараас 12-р сар хүртэл
- Нэрс, долдугаар сар, наймдугаар сар
- Брокколи, 6-р сараас 11-р сар хүртэл
- 8-р сараас 11-р сар хүртэл Broccoli raab
- Брюссель нахиа, 9-р сараас 11-р сар хүртэл
- Байцаа, зургадугаар сар хүртэлх арав
- Cantaloupes, найм, есдүгээр сар
- Лууван, 6-р сараас 9-р сар хүртэл (3-р сар хүртэл хадгалах орон нутгийн ургац)
- Cauliflower, наймдугаар сараас 11 сар хүртэл
- Celeriac / Celery Root, 9-р сараас 11-р сар хүртэл
- Celery, 8-р сараас 10-р сар хүртэл
- Чард, 11-р сараас 5-р сар хүртэл
- Cherries, July
- Чикагор, ес, аравдугаар сар
- Үр тариа, 6-р сараас 8-р сар
- Аравдугаар сараас 12-р сар хүртэлх Cranberries
- Өргөст хэмх, 7-р сараас 10-р сар хүртэл
- Хаш, 7-р сараас 10-р сар хүртэл
- Escarlele, September, Аравдугаар сар
- Fava Beans, 5, 6-р саруудад
- Fennel, October, November
- Fiddleheads, дөрөв, тавдугаар сар
- Сармис, 7-р сараас 10-р сар хүртэл (жилийн турш хадгалагдана)
- Сармис Scapes / Ногоон сармис, 5, 6 саруудад
- Grapes, Есдүгээр сар, Аравдугаар сар
- Ногоон шош, 7-р сараас 9-р сар хүртэл
- Ногоон сонгино / Scallions, Есдүгээр сараас 5-р сар хүртэл
- Kale, зургадугаар сараас арваннэгдүгээр сар хүртэл
- Ургамлууд, 4-р сараас 9-р сар хүртэл
- Kohlrabi , 6, 7, 9, 10 саруудад
- Leeks, 8-р сараас 12-р сар хүртэл
- Lettuce, 5-р сараас 10-р сар хүртэл
- Melon, 7-р сараас 10-р сар хүртэл
- Зун, хавар, зун
- Морес , хавар
- Мөөг (тариалалт), жилийн турш
- Мөөг (зэрлэг), намар хүртэл хавар
- Баярын зураг, найм, есдүгээр сар
- Хавчуурга, хавар
- Сонгино, 7-р сараас 10-р сар (өвлийн улиралд хадгалагддаг)
- Oregano, 6-р сараас 10-р сар хүртэл
- Шаньси, 5-р сараас 5-р сар хүртэл
- Parsnips, April and May; Аравдугаар сараас 12-р сар хүртэл
- Тоор, 7-р сараас 9-р сар хүртэл
- Лийр, наймдугаар сараас 12-р сар хүртэл
- Pea Greens , 4-р сараас 6-р сар хүртэл
- Peas, вандуй, 7-р сараас 10-р сар хүртэл
- Peppers (сайхан), 7-р сараас 10-р сар хүртэл
- Plums & Pluots, August, September
- Төмс, 7-р сараас 12-р сар (хадгалах жилээс бэлэн)
- Хулууныг, Есдүгээр сараас 11 сар хүртэл
- Радикчио, есдүгээр сар, аравдугаар сар
- Radishes, 9-р сараас 5-р сар хүртэл
- Нуруу , 3-р сараас 6-р сар хүртэл
- Бөөрөлзгөнө, 7-р сараас 9-р сар хүртэл
- Rhubarb, 5-р сараас 7-р сар хүртэл
- Рутabagас, наймдугаар сараас 11-р сар хүртэл
- Scallions / Ногоон сонгино, 9-р сараас 9-р сар хүртэл
- Шошийн шош, 9-р сараас 11-р сар хүртэл
- Бууцай, 9-р сарыг дуустал
- Сквош (зун), 7-р сараас 9-р сар хүртэл
- Скрас (өвөлжөө), наймдугаар сараас 12-р сар хүртэл
- Нетлер, булганаас салгана
- Гүзээлзгэнэ, Зургадугаар сар
- Thyme, 9-р сараас 5-р сар хүртэл
- Улаан лооль, 7-р сараас 9-р сар хүртэл
- Наймдугаар сараас арваннэгдүгээр сар хүртэл (манганууд өвлийн улиралд хадгалах боломжтой)
- Тарвас, Аравдугаар сараас 10-р сар хүртэл
- Өвлийн Скваш, наймдугаар сараас 12-р сар хүртэл
- Зүччини, 7-р сараас 9-р сар хүртэл
- Зүсчний цэцэг, зургадугаар сар, долдугаар сар