Христийн Мэндэлсний Баярын бялуу, хар бялуу, хуримын бялуу, гайхалтай бялуу зэрэг нь хөгшин чацарганы үрийг бүтээсэн алдартай Карибын бялууг дүрсэлсэн нэрс юм. Энэ бол Христийн Мэндэлсний Баяр, хурим, Христийн шашин, баптисм ба чухал тэмдэглэлт ойг тэмдэглэхээр хийгдсэн бялуу юм.
Өрхийн болон Карибын арал бүр өөрийн гэсэн хувилбартай. Энэ бол миний хувийн жор миний хувьд амжилтанд хүрээгүй, гэхдээ үүнийг туршиж үзсэн олон хүний хувьд амжилтанд хүрсэн.
Юу хэрэгтэй байна
- 8 унци цөцгийн тос (unsalted, өрөөний температур, арай илүү тос бялууг нэмнэ)
- 1 аяга Demerara сахар
- 6 өндөг (өрөөний температур)
- 2 халбага ванилийн ханд (эсвэл ванилийн чанар)
- 4 аяга амталсан жимс
- 1/2 халбага шанцай
- 2 халбага жигд нунтаг
- 2 аяга бүх төрлийн гурил (нэмэлт тоосны оронд нэмэх)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Шар зууханд дунд жигд тавиураар 350 F хүртэл зууханд урьдчилан халаана.
- Бялууг хайруулаарай. Тосны доторх бүхээгийг гурилаар хийж, гурил цацаж, хайруулын тавган дээр гурилаар хий. Торны талыг эргүүлж, илүүдэл гурилыг арилгахын тулд товшино уу.
- Зуухны ёроолыг зөвхөн эгнээний цаасан дээр зүсэж ав. Талыг нь салга.
- Цөцгийн тос, элсэн чихэр зэргийг цайвар тос өнгө хүртэл холино. Хэрвээ гар холигч ашиглан 5 минут 6 минут байвал 20 минутын турш ажиллах хэрэгтэй. Хойш тавьж.
- Хамтдаа гурил, жигнэмэг болон шанцлаагаа том саванд хийж тавина.
- Том саванд өндөглөдөг.
- Өндөг хүртэл ханд буюу чанаад өндөглөөд, нэг минутын турш холино.
- Чичирхийлсэн цөцгийн тос, элсэн чихрийн холимогоор аяганд хийж, резинэн хусуураар зөөлөн хутгаад хийнэ. Холимог болтол хутгана. Холимог муруй харагдах болно. Зүгээр дээ.
- Чилийг норгосны үрийг өндөг-цөцгийн элсэн чихэр нэмэн хольж хутгана.
- Нунтагласан шанцай хольцыг аажмаар нойтон найрлагатай болгож, зөөлөн холихын тулд сайтар хольж холино. Зуурмаг холих буюу зуурахаас болгоомжил.
- Зуурсан гурилыг бэлэн саванд хийнэ. Савыг бүх хольцыг хусахын тулд хусуурыг хэрэглэ. Багажийг бага зэрэг өргөж, гадаргуу дээр 2-оос 3 удаа буцааж тавь. Энэ нь зуурмаг дахь бөмбөлгүүдийг зайлуулах юм.
- 90 минутын турш жигнэх эсвэл залгуурт оруулах хүртэл цэвэрлэнэ.
- Зуухны тавган дээрээс 10 минутын турш утсаар тавина. 10 минутын төгсгөлд болгоомжтой, зөөлөн, хурдан түрийвчийг буцалгана, бялуу хасах. Бялууг бүрэн хөргөх хүртэл бялуу тавиур дээр үргэлжлүүлэн тавь.
- Зүсэж, өрөөний температурт үйлчилнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1090 |
| Нийт өөх | 46 гр |
| Ханасан өөх тос | 26 гр |
| Unsaturated Өөх | 14 гр |
| Холестерол | 348 мг |
| Натри | 592 мг |
| Нүүрс ус | 57 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 11 гр |