Шоколадны сүүдрийн бялуу

Энэ шоколадны бялуу нь сэвсгэр цагаан царцсан, нимгэн, шоколадан паалантай давхаргатай бялуу юм. Шоколадны жүрж нь жүржийн нэрийг "сүүдэр" болгохын тулд цагаан хяруугаар цацардаг. Амт, харааны аль алины хувьд энэ бялуу нь шоу үзэгч юм.

Юу хэрэгтэй байна

• Бялуу нь:
• 3/4 аяга тос (өрөөний температур)
• 1 3/4 аяга сахар
• 2 аяга бялуу гурил (шүүлтүүрт)
• 2/3 аяга unsweetened какао нунтаг
• 1 халбага жигд сод
• 1/2 халбага жигд нунтаг
• 3/4 халбага давс
• 1 аяга дээр нэмэх нь 2 халбага цөцгийн тос (өрөөний температур)
• 3 том өндөг (өрөөний температур)
• 1 халбага ванилийн ханд
• Frost-ийн хувьд:
• 2 том өндөгний цагаан (өрөөний температур)
• 1 1/2 аяга сахар
• 1/8 халбага давс
• 1/3 аяга ус
• 2 teaspoons эрдэнэ шиш сироп гэрэл
• 1 халбага ванилийн ханд
• Шаазангийн хувьд:
• 2 унцитай хагас шоколадтай шоколад
• Цайруулагч 2 удаа ууна

Үүнийг хэрхэн хийх

Бялуу хийх

1. Дулааны зуух 350 F. Футан болон гурилын гурилан талх (9 инчийн) дугуй таваг таваг тавина.
2. Том аягатай хамт цөцгийн тос, 1/4 аяга элсэн чихэр, гэрлийн шил, сэвсгэр хүртэл.
3. Тусдаа дунд аягатай гурил, какао нунтаг, жигд натри, жигнэмэг нунтаг, 3/4 халбага давс холино.
4. Гурилын холимгийг цөцгийтэй хольж, сайн хольж, цөцгийн тосыг хольж нэмнэ. Гар ажиллагаатай холигчоор бага хурдтай 2 минутын турш Beat хийнэ. Өндөг, ванилон нэмээд нэмэлт 3 минут зоддог.

1. Тохирох тавган дээр хийнэ. 35-40 минутын турш жигнэн, эсвэл шүдний сорилыг цэвэрлэнэ. 10 минутын турш зууханд хүрч, тавиур дээрээс хөргөж, тавиурыг бүрэн хөргөнө.

Салфури цагаан царстийг хий

1. 2 өндөгний цагаан, 1 1/2 аяга элсэн чихэр, 1/8 халбага давс, 2-р бойлер дээр түргэн хуримтлагдах усан дээрхи эрдэнэшишийн сироп.
2. Цахилгаан холигчоор 7 минутын турш дуугарна. Холимог хатуу оргил дээр зогсож байх ёстой. 1 халбага ванилийн ханд дээр нь Beat хийнэ.

Шоколадны сүүдэртэй болгох

1. Богино долгионы найдваргүй аяганд шоколадыг хайлуулж, 30 секундын турш нэг богиносгож, холих хүртэл холино.
2. Бага зэрэг хөргөнө.

Бялууг цуглуул

1. Хөлдөөсөн бялуу давхарга дүүргэж, дараа нь талх, бялууг хяруу.
2. Царцдаг шоколадан сүүдэр нь царцсан мөсөн бүрхүүлтэй. Шоколадны холимогыг бялуу талбайн хажуу талаас нь холдуулахыг зөвшөөрдөг.

Та мөн адил дуртай

• Шоколад тос бяслагтай Frosting жортой Швейцарийн шоколадны бялуу
• Шоколадны тос Buttermilk Frosting Recipe бүхий Texas Sheet Cake
• Мөөгөнцөр болон жүржийн шоколадтай шоколадтай бялуу
• Шоколадтай майонезын бялууг агуулсан самрын тос. Frosting Recipe

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	374
Нийт өөх	14 гр
Ханасан өөх тос	8 гр
Unsaturated Өөх	5 гр
Холестерол	81 мг
Натри	294 мг
Нүүрс ус	57 гр
Эмийн Fiber	2 гр
Уураг	6 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)