Хэрэв та тахианы нохроор эсвэл шницеллээр амьдардаг өлссөн хүүхдүүд байвал эдгээр гурилан талх нарийн боовны гурилын зуух нь таны шинэ жор байх болно. Тэд хөлдөөсөн шарсан тахиа, халуун нохой , эсвэл боловсруулсан сэндвич махны эдийн засгийн, эрүүл, амттай сонголт юм. Тэднийг том саванд хийж, урьдчилан шараад, түргэн хоол хийхэд бэлэн хөлдөөгчид бэлэн болгоно.
Хүүхэд ээлтэй веган загасыг тахиагаараа аз жаргалтайгаар идэх хэрэгтэй гэж үү? Pecan, он сар өдөр сироп , шорвог , өнгөлөг солонгын гулдмай , эсвэл бутлаг ургамалтай ногоон вандуй үзээрэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 4-6 тахианы хөх (boneless, арьсгүй)
- Сонголт: 1 аяга гурил (бүх зориулалттай)
- 2 том өндөг
- 1 аяга амттай талхны боов (эсвэл матзо хоолонд зориулсан
- Дээгүүр өнгөрөх баяр )
- 3-аас 4 дуслаар canola тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зууханд 375 F (190 C) халаана. Канола тосоор бүрсэн хавтгай жигд хуудсыг арчлаарай.
- Гурил гүехэн гурилан бүтээгдэхүүн эсвэл гүнзгий ялтастай гурилтай гурилтай, зодуулсан өндөг, зутсан гурилтай нэгийг тавь.
- Таны boneless, арьсгүй тахианы хөх нь аль аль талыг нь зүсэж, эсвэл тэднийг бахархан цохих замаар нарийн эсэхийг шалгаарай.
- Тахианы махыг эхний гурил руу хийнэ. Дараа нь зуурсан өндөг рүү дүрээд, илүүдэл жингээс нь салга. Эцэст нь, түрэмгий талх, эсвэл хоол идэх хоолонд хийнэ.
- Хуурайшсан тахианы тосыг жигд тавган дээр тавь. Тахианы махыг жижигхэн тосоор шоргоолж ав.
- Тал тус бүрт 10-15 минутын турш, эсвэл тахианы өнгө нь цагаан болтол түрхэж, шүүс нь тодорхой, түргэн хугацаанд унших термометр нь дор хаяж 165 F уншина (жигнэх хугацаа тахианы зузаанаас хамаарч өөр өөр байдаг).
Зөвлөмж
- Таашаалгүй тахиа нь сайн амттай талхны үйрмэгийг ашигла.
- Хэрэв та бага насны хүүхдүүдэд хооллож байгаа бол жижиг, тахианы махыг тахиа, талхаас салгаж, эдгээрийг тус тусад нь жигнэх хэрэгтэй. Тэд том хөхтэй харьцуулахад илүү хурдан хоол хийж байгаа тул тэдгээрийг тус тусад нь жигд хуудсан дээр байрлуулах нь зүйтэй юм. Бяцхан хүмүүс жижиг хэсгүүдийг илүү зохицуулж, илүү өндөр бүрхүүлийн тахианы харьцааг илүүд үздэг.
Өөрчлөлт
- Талх хийх явцад гурилтай тахианы дээлийг өндөглөдөг. Гурил нь заавал байх ёстой.
- Та цуу хэдэн дусал цуутай хольж амтыг нэмж болно. Эсвэл өндөгийг хольж, кетчуп эсвэл гичтэй хольж үзээрэй.
- Та бүхэл бүтэн өндөг биш цагаан өндөг хэрэглэж болно. Та усалгаа хийж, өндөгний оронд өндөгний оронд тахианы чийгийг өгч болно.
- Сармис нунтаг, давс, чинжүү, яншуй, эсвэл бусад дуртай амтлагчтай холилдохдоо байнгын талхны үйрмэгийг ашиглан байнгын талхны үйрмэгийг хий.
- Дээгүүр өнгөрөх баярын хувьд гурилаа орлуулж , талхны тосыг хооллоход зориулан хоол идэх хэрэгтэй.
Хоол тэжээлийн тэмдэглэл
Худалдан авах тахианы тоо хэр их байгааг мэдэхгүй байна уу? Залуу хүүхдүүд ихэвчлэн 1 унци, 4 унц тахианы хооронд иддэг бөгөөд насанд хүрэгчид хоолны дуршилаас хамааран насанд хүрэгчид 4 унц, 8 унцыг илүүд үздэг.
Тахианы махны хоёр фунт нь 4-6 ширхэг чанасан мах өгдөг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1311 |
| Нийт өөх | 90 гр |
| Ханасан өөх тос | 18 гр |
| Unsaturated Өөх | 44 г |
| Холестерол | 430 мг |
| Натри | 689 мг |
| Нүүрс ус | 24 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 96 г |