Мароккочид олон төрлийн найрлагатай, ялангуяа чихэр үйлдвэрлэхдээ аяга, шил хэрэглэдэг хэвээр байна. Энэ чийглэг Мароккогийн тараг бялууг ( meskouta ) хүүхдэдээ хийж үзээрэй. Тэд хоосон тараг аягаыг хэмжихдээ хөгжилтэй байх болно.
Өндөг нь тусгаарлагдсан, зодуулсан өндөгний цагаан нь зуурсан гурил руу атирахад би хамгийн сайн бялуу дуртай. Хэрвээ та богино хугацаанд эсвэл илүү нарийн бүтэцтэй бялууг сонгох юм бол бүхэл бүтэн өндөгийг ашиглан алхална.
Бялуу нь уламжлалт байдлаар энгийн эсвэл сааталгүй тараасан тул түргэн, хялбар зууш, цайны цагийг санал болгодог.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 том өндөг
- 1 жижиг саванд элсэн чихэр,
- энгийн тараг (ойролцоогоор 110 г эсвэл 1/2 аяга)
- 1 ургамлын тосыг хэмжинэ
- 2 хэмжүүр сахар
- 3 ширхэг гурил
- 4 халбага
- жигд нунтаг
- 1/2 халбага давс
- 2 халбага ваниль (эсвэл 2 пакет ванилийн сахар)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Өөрийн зууханд 350 F (180 C) халаана. Тос, гурилыг нэг боодол, жижиг гурилан бүтээгдэхүүн.
- Хэрэв хүсвэл өндөглөнө. Том саванд цахилгаан холигчоор өндөгний цагаан зодож дуустал нь зуурдаг. Хойш тавьж. (Энэ алхам нь сонголттой бол, хэрэв та хүсвэл дараачийн шатанд бүх өндөгийг нэмж болно.)
- Өөр нэг том аяганд гараараа эсвэл тараг холигчоор тарааж (таны хэмжүүр болгон ашиглах хоосон саванд нөөцлөнө) , ургамлын тос, элсэн чихэр, өндөгний шар (хэрэв бүх өндөг нь өндөгийг салгахгүй байхаар сонговол) .
- Ваниль, гурил, жигнэмэг болон давстай холих; Гараар эсвэл цахилгаан холигчоор гөлгөр болтол түргэн зуурна.
- Хэрэв та өндөгнөөс тусгаарласан бол зуурсан өндөгний цагааныг бялуу зуурмаг руу аажим аажмаар цагаан өнгөтэй болго.
- Зуурсан гурилыг бэлтгэсэн бялууг хийж, 40-45 минутын турш жигнэж, эсвэл бялууг хийж дуусга.
- Таван минутын турш 10 минут тавина. Бялуу халуун дулаанаар үйлчилж болох боловч амт, бүтэц нь энэ хэвээрээ байх болно. Үүнийг агаар нэвтрэхгүй саванд хадгалахаас өмнө бүрэн хөргөх.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 233 |
| Нийт өөх | 11 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 117 мг |
| Натри | 830 мг |
| Нүүрс ус | 27 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 8 гр |