Масло жигнэмэг (Boterkoek)

Эдгээр баян чинээлэг, өтгөн, Голландын Ботеро бол маш нарийн ширхэгтэй жигнэмэгээр хийсэн фен биш шүү дээ.

Юу хэрэгтэй байна

Үүнийг хэрхэн хийх

  1. Цөцгийн тос, элсэн чихэр, хөнгөнцагаан, сэвсэрч хүртэл давс үүснэ. Гурил, нимбэгний хальс, ваниль нэмнэ.
  2. Хуванцар боолтыг таглаад хагас цагийн турш амрах.
  3. 356 F (180 C) зууханд урьдчилан халаах хэрэгтэй.
  4. Илгэн цаасаар жигд хуудсыг хучих. Зуурмагийг амрахаар зэхэж байгаа үед зуурсан гурилын цаасыг гарын алган дээр нь баруун дөрвөлжин ширээн дээр тавь. Энэ нь ойролцоогоор 1/2 инч (1 см) зузаантай байх ёстой. Өндөгний шараар Brush хийх.
  1. 10-15 минутын турш жигнэх эсвэл дээд хүрэн өнгөтэй болтол нь жигнэнэ. (Энэ нь болгоомжтой, хурдан шатаа!)
  2. Шүүн талд зуухыг аваад нэн даруй квадрат болгон хувааж, жигд хуудсан дээр хөргөнө.

Зөвлөмж:

Масло жигнэмэгийг ихэвчлэн тусгай дугуй Ботерогийн цагаан тугалгад хийдэг . Цөцгийн тос жигнэмэгийг дараа нь шаантаг болгож, бялуу болон жигнэмэгийн хооронд хаа нэгтээ үлдээдэг. Гэхдээ Голландаас өөр хэн нэгнийг эдгээр тусгай лаазны аль нэгийг олох боломжтой гэж би боддоггүй учраас би үүнийг энгийнээр хадгалсан. Дээр дурдсаны дагуу тэдгээрийг жигд хуудсан дээр жигнэж, дөрвөлжинд хийнэ. Эсвэл, хэрэв хүсвэл дугуй тойрог хэлбэрийг нь барьж, тэгшилж болно.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори 59
Нийт өөх 4 гр
Ханасан өөх тос 2 гр
Unsaturated Өөх 1 гр
Холестерол 16 мг
Натри 72 мг
Нүүрс ус 6 гр
Эмийн Fiber 0 гр
Уураг 1 гр
(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)