Пенсильванийн Голландын бага сахар-Apple-ийн масло

Энэхүү Пенсильванийн Голландын элсэн чихрээр Apple-ийн масло жор нь энэ нутагт амьдардаг хүмүүсийг уналт болгодог.

Голландчууд болон Голландууд нь дарсан жимс, жимсний шүүсээс Apfelkraut эсвэл Apfelsirup нэртэй бүтээгдэхүүнийг идэж, иддэг. Уламжлалт алим жимсний цэцэрлэг ургадаг Rhineland-д энэ нь мэргэжил гэж тооцогддог. Тэд үүнийг Сауэртрэнгийн сумс болон төмсний бингийг амтлахад хэрэглэдэг.

Алимны цөцгийн тос нь эртний Грекээс хойш үр тариа хадгалах арга байсан. Элсэн чихэр агууламж 50% -иас дээш болтол нь жимс жимсгэнэ, эсвэл амталж өгдөг.

Алимны цөцгийн тос, Apfelsirup аль алиныг нь хар хүрэн болгодог. Учир нь алимны элсэн чихэр нь удаан, удаан эргэлддэг.

Юу хэрэгтэй байна

• 6 алим, хальсалж, cored, quartered (ойролцоогоор 3 фунт)
• 3/4 аяга алимны алим, шүүсгүй шүүс
• 2-оос 4 халбага чихэрлэг амтлагч (agave сироп, зөгийн бал, элсэн чихэр)
• 1 халбага шанцай
• 1/4 халбага гоймон хумс

Үүнийг хэрхэн хийх

1. 6 хальсалж, хуурч, дөрөвдэх алимыг жижиг хэсгүүдэд байлган, саванд хийнэ. 3/4 аяга алимны алимны алимны алим, алимны шүүсийг (хөлдөөсөнд буцааж уусгана), 2-оос 4 халбага сонгох чихэрлэг (апегав сироп, зөгийн бал, сахар), 1 халбага шанцай, 1/4 халбага хумс нэмнэ.
   
2. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУДАЛДАХ АРГА ХЭРЭГЛЭЭ БОЛОХГҮЙ БОЛОХГҮЙ БОЛОХГҮЙ БОЛОХГҮЙ БОЛОХГҮЙ БОЛОХГҮЙ БОЛОХГҮЙ БОЛОХГҮЙ БОЛОХГҮЙ БОЛОХГҮЙ БОЛО Алим нь маш нямбай байх ёстой.
   

1. Хавтасыг аваад өөр 1-2 цагийн турш шингээнэ. Үрийг нь шатааж болохгүй. Холимог зузаан, хүрэн өнгөтэй болно.
   
2. Чи хоол хийхээ болиход хувийн сонголт хийх хэрэгтэй. Дахиад, зураг нь гялалзсан, хуурай, зузаантай саатал хүртэл алимны цөцгийн тосыг харуулжээ. Та үргэлж зөөлөн, бага зэрэг устай байхад үргэлж гарах болно.

Та Apple Butter-тэй юу хийж чадах вэ?

Алимны цөцгийн гоо үзэсгэлэн бол та бусад жороор амтлагч болгон хувиргаж чаддаг.

• Илүү хэмжээний алимны цөцгийн тос бүхий талхны өөхний талыг солино.
  
• Энэ нь гахайн махыг маш сайн дагалдан явдаг.
  
• Өглөөний цай , бяслагны талбайн бяслаг дээрээ бин дээр агч сиропын оронд ашигла.
  
• Өдөр тутмын талхандаа тараа. Энэ нь цагаан идээний цөцгийн тосыг бодвол илчлэг багатай, өөх тос багатай байдаг.
  
• Roesti , төмсний бин , гахайн дарсан дээр алимны цөцгийн тос үзээрэй.

Пенсильвана герман гэж хэн бэ?

Пенсильванийн Голландчууд нь Германы эхэн үеийн цагаачид болох Пенсильвани болон түүний үр удамд байгуулагдсан бүлэг юм. Хүмүүс Голландаас гаралтай гэж боддог ч "Голланд" бол "Герман" гэсэн америкизаци юм. Энэ нь "Герман" гэсэн үг юм.

Пенсильванигийн бүх германчууд Амиш биш, харин энэ нь түгээмэл буруу ойлголт юм. Тэд мөн Лютеран эсвэл Шинэчлэгдсэн, Mennonite эсвэл Католик ч байж болно. Энэ нэр томъёо нь Пеннсилванид суурьшсан Германы удам угсаатан гэсэн үг юм. Amish бол Anabaptists гэгддэг шашны бүлэг бөгөөд Платфордын Голландынхаас ялгаатай.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	97
Нийт өөх	0 гр
Ханасан өөх тос	0 гр
Unsaturated Өөх	0 гр
Холестерол	0 мг
Натри	9 мг
Нүүрс ус	26 гр
Эмийн Fiber	4 гр
Уураг	0 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)