Испани Caramelized Peppers Recipe - Pimientos Caramelizados

Амтат улаан чинжүү нь нилээд жижиглэсэн, дараа нь цуу, сиропоор багасгаад цуу, элсэн чихэр, хольцыг холино. Caramelized чинжүү нь өвөрмөц амттай бөгөөд исгэлэн амттай байдаг бөгөөд энэ нь tapas эсвэл амттангаар хэрэглэж болно. Хөргөсөн тохиолдолд чинжүү салад, шарсан талх, зөөлөн бяслаг дээр тархаж болно.

Brasserie Ailanthus, Испаний Burgos-ийн зөвшөөрлөөр ашигласан жор.

Юу хэрэгтэй байна

• 2 том улаан чинжүү чинжүү
• 3.5 унц цагаан цуу
• 7 сахарын сахар
• 2 унц ус

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Мөөгөнцрийн үр болон ишийг аваад жижиг талбайд (ойролцоогоор нэг улирлын инч) хуваасан.
2. Бүх найрлагыг дунд хэмжээний саванд хийнэ. Дунд зэргийн дулаан дээр элсэн чихрийг бүрэн уусгах хүртэл хийнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУДАЛДАХ АРГА ХЭМЖЭЭ Шингэнийг багасгаж, хольц нь сироп болгодог болтол нь ихэвчлэн бага хэмжээний халбагаар модон халбагаар хутгана. Энэ нь ойролцоогоор 20-30 минут шаардагдана.

1. Хольцийг хөргөж, хэрэглэхэд бэлэн болтол хөргөнө. Салмад дээр шиврээ бороо, эсвэл амттангаар шарсан талх, бяслаг дээр тархдаг.
2. Peppers хөргөгчинд 3 хоног хадгалж, эсвэл хөлдөөж болно.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	104
Нийт өөх	0 гр
Ханасан өөх тос	0 гр
Unsaturated Өөх	0 гр
Холестерол	0 мг
Натри	2 мг
Нүүрс ус	26 гр
Эмийн Fiber	0 гр
Уураг	0 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)