Сонгодог Split Pea Soup (Parve)

Шар буурцагтай шөл, амархан, эрүүл шөл хийхэд хялбар, өвлийн улиралд гэр бүлийн оройн хоолонд үйлчлэхэд тохиромжтой. Хүүхдүүд шинэ талхыг идэх дуртай. Энэ холимог шөл нь хүнд жингүй, чанаж идэх боловч энэ нь жорыг төмс хаях замаар хөнгөн болгох боломжтой. Тиймээс энэ амттай шөлтэй гэр бүлийн урамшуулалд гоё сайхан зүйл нэмнэ үү.

Юу хэрэгтэй байна

• 2 халбага
• оливын тос
• 1 том сонгино, жижиглэсэн
• 3 хумс сармис, жижиглэсэн
• 3 булан навч
• 3 селили иш, жижиглэсэн
• 3 лууван, жижиглэсэн
• 2 аяга хатаасан вандуй хатаасан
• 8 аяга ус буцлах
• 1 1/2 халбага давс
• 1 төмс, хальсалж, жижиглэсэн (заавал биш)
• 1/2 халбага цэвэр
• яншуй , жижиглэсэн
• 1/2 халбага хатаасан
• basil
• 1/2 халбага хатаасан
• Ганга

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Их хэмжээний шөлний саванд дунд дулаан дээгүүр халсан тос. Сонгино тунгалаг болох хүртэл сонгино, сармис, булан навч, селөдерей, лууваныг байлгана.
2. Тариа, ус, давс нэмнэ.
3. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУДАЛДАХ АРГА ХЭРЭГСЛЭСЭН ХУДАЛДАХ АРГА ХЭМЖЭЭ, дулааныг бага зэрэг бууруулж, 1 1/2 цаг агаарт гарга
4. Төмс, яншуй, лаврын, гоймон болон чинжүү нэмнэ. 1 цагийн турш хутгана, эсвэл вандуй, хүнсний ногоог зөөлөн болгох хүртэл зөөлөн байна.
5. Хөргөх холигч ашиглан гөлгөр бол шөлийг холино.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	89
Нийт өөх	2 гр
Ханасан өөх тос	0 гр
Unsaturated Өөх	2 гр
Холестерол	0 мг
Натри	38 мг
Нүүрс ус	15 гр
Эмийн Fiber	3 гр
Уураг	2 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)