Энэ хөгжилтэй жороор амттан, бяслаг, хэрчсэн улаан лооль бүхий гар хийцийн фокска гэх мэт талхыг ашигладаг. мөн илүү бяслагтай боллоо. Үүнийг хийхэд хялбар, зугаа цэнгэлийн хувьд төгс төгөлдөр юм. Сэндвичийг бага зэрэг квадрат болгон хоолло. Энэ нь өглөөний цайгаа маш сайн болгодог - сэндвич өглөө нь хөргөгчинд үдийн хоол идэх болно. Gg
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга сүү
- 5 хоолны халбагын тос
- 1/4 аяга сахар
- 1 халбага мөөгөнцөр
- 3 өндөг
- 1 халбага давс
- 4 аяга бүх төрлийн гурил
- 16 унци нь сонирхогчийн хоол
- 16 унци хэрчсэн бяслаг (mozzarella, muenster, American, provolone, Monterey Jack ... эсвэл хослол)
- 1 аяга сараалжтай бяслаг
- 2 teaspoons хатаасан oregano
Үүнийг хэрхэн хийх
- Жижиг саванд цөцгийн тос, элсэн чихэр зэргийг халааж, цөцгийн тос түрхэж, сүү халааж (гэхдээ хэт халуун биш - 110 градусаас бага) хүртэл.
- Сүү / цөцгийн хольцыг зуурмаг зуурмагаар холбосон байнгын холигч саванд хийнэ. Сүү дээгүүр мөөгөнцөр норгох. 3-5 минут байлгана, эсвэл бага зэрэг хөөсөрнө.
- Бага хурдтай хольж, өндөгийг нэг нэгээр нэмнэ. Тусдаа саванд. гурил руу давс хутгана. Гурилын холимог 2 аяганд нэмээд гөлгөр хүртэл холино. Үлдсэн гурилыг хэсэг хэсгүүд дээр нэмээд холигч бүрийг нэмэлт болгоомжтой хий. Гөлгөр, уян хатан хүртэл зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй. Зуурмаг нь хэтэрхий наалдамхай бол бага хэмжээний гурил нэмнэ. Хэрэв зуурсан гурил нь хэтэрхий хатуу эсвэл үйрмэг байвал 1-ээс 2 халбага сүү нэмнэ.
- Зуурмаг болон уян хатан хүртэл зуурмагаар зуурагчийг зууруулаарай. Зуурмагийг том тосонд хийж тавь. Уг алчуурыг сулхан таглаад хоёр дахин их болтол нь 1 1/2 цаг орчим нэмнэ.
- Зуурсан гурилыг хуваана. Чидун жимсний тос бүхий хагас хуудас жигд тогоо (13 "х 18") тослох. Хоолны хагас талыг жигд талхны хэмжээтэй адил тэгш өнцөгт тавина уу. Зуурмагийг жигнэмэг рүү хийж тавган дээрээ талыг нь дараарай.
- Зуурсан зүсмэл бяслаг болон зуурсан гурилын давхрага, бүх зуурмагийг хамарна. Шаардлагатай бол хэрчсэн улаан лоолийг нэмнэ.
- Зуурсан гурилын бусад хагасыг ижил тэгш өнцөгт хэлбэртэй болгож байна. Хадлан, бяслаг дүүргэж, хайруулын тавган дээр тавь. Чидун жимсний тосоор зуурсан гурилыг сайтар цэвэрлээд дараа нь сараалжтай бяслаг болон оройн зуурсан гурилыг дээр нь цацна.
- Хачирхалтай сэндвичийг халааж 45 орчим минутын турш халуун дулаан газар байрлуулна. Шарж зууханд 10 минут орчим орчим 350 градусыг халаана.
- 35-40 минутын турш сэндвичийг жигнэж, алтан шаргал хүрэн хүртэл буйлж, бяслаг хайлж байна.
- Өргөн квадратуудад хувааж, тасалгааны температурт дулаан буюу дулаанаар үйлчилнэ. Сэндвичийг зууханд дахин халааж болно (тугалган цаасаар хучсан)
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 461 |
| Нийт өөх | 32 г |
| Ханасан өөх тос | 18 гр |
| Unsaturated Өөх | 10 г |
| Холестерол | 170 мг |
| Натри | 1,042 мг |
| Нүүрс ус | 17 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 27 гр |