Энэхүү skillet нимбэгний тахианы махыг засах, чанаж болгох, халуун чанасан гоймон, будаагаар их амттай байдаг. Marsala дарсыг солихын тулд хуурай цагаан дарс хэрэглэх эрх чөлөөтэй.
Мөн түүнчлэн
Сармистай Lemon Chicken
Юу хэрэгтэй байна
- 4 boneless тахианы хөхний хэсгүүд (арьс арилгасан)
- 1/3 аяга гурил
- 1/8 халбага чинжүү (шинэхэн гадаргуу)
- 1/4 халбага сармис нунтаг
- 1/8 халбага пицца
- 2 халбага чидун тос
- 1 халбага цөцгийн тос
- Давс зураас
- 4 унци шинэ зүсмэл мөөг
- 4 ногоон сонгино (хэрчсэн)
- 2 халбага хуурай Marsala дарс (эсвэл хуурай Chardonnay)
- 2 халбага шинэхэн нимбэгний шүүс
- Хачир: яншуй (шинэхэн жижиглэсэн)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хуванцар боодол хоорондох тахианы хөхний хэсгүүдийг байрлуулах; зөөлөн өтгөн болтол нь зөөлрүүлнэ. Гурил, чинжүү, сармисны нунтаг, пантикийг хуванцар хүнсний агуулах саванд хийнэ. Тахианы мах, сайн худаг нэмнэ; илүүдэл гурилыг холино.
- Том иштэйд дунд зэргийн дулаан дээр чидун тос, цөцгийн тосыг халаана. Тал хиамыг 3-4 минутын турш тахианы хөх хийж, бага зэрэг давс цацаж, цацна. Банан дээр байрлуулж, тугалган цаасаар бүрхэж дулаан байлгах.
- Шаардлагатай бол бага зэрэг цөцгийтэйгээр мөөгийг ишэнд нэмнэ. 3 минут байлгана. Ногоон сонгино нэмээд 1 минут нэмнэ. Marsala дарс болон нимбэгний шүүс нэмнэ; 1 минут буцалгана. Тахианы махыг ишнээс нь буцааж тавь. 1 минутын турш буцалгана.
- Жигнүүрийн дээр тахианы махыг тохируулна; жижиглэсэн жижиг яншуй нь тахиа болон чимэн гоёг дээр сумс болон мөөг асгах.
4.
Та мөн адил дуртай
Lemon болон яншуйтай тахианы Piccata
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1395 |
| Нийт өөх | 83 гр |
| Ханасан өөх тос | 23 гр |
| Unsaturated Өөх | 35 гр |
| Холестерол | 426 мг |
| Натри | 852 мг |
| Нүүрс ус | 19 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 134 гр |