Гэрийн майонезаас сүрдүүлэг сонсогдож магадгүй ч хялбар үйл явц нь хурууны үзүүрээр энэ баялаг, тохиромжит амтлагчийг тавьдаг. Майонезаас олон төрлийн, халуун ногоотой амттай, сэндвичээс хүнсний ногоо хүртэл махыг бүхэлд нь хүртэл хувцаслана. Тахианы мах, тамхи татдаг загастай хос хосоор нь халуун ногоотой zing нэмнэ. Мөн та өндөглөдөг өндөгний майонезаас мөн өндөглөдөг өндөглөдөг. Хэрэв та зарим сайхан жижиглэсэн яншуй, dill эсвэл chives оруулахыг хүсэж байгаа бол үндсэн жор tweaked болно; Зүгээр л тэдгээрийг эцэст нь зөөлөн өдөөнө.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 том шар (пастержуулсан өндөг, өрөөний температураас)
- 2 teaspoons шинэхэн нимбэгний шүүс (хувааж)
- 1 халбага цагаан дарс цагаан цуу
- 1 халбага Dijon гич
- 1/2 халбага давс
- 3/4 аяга canola (эсвэл ургамлын тос)
- 1-ээс 2 халбага бэлтгэсэн тунхууны (амт дагуу тохируулна)
- Нэмэлт зүйл: 2 халбага яншуй, dill эсвэл chives (нилээд жижиглэсэн)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Өндөгний шар цуу, 1 халбага нимбэгний шүүс, цуу, гич ба давстай холимог сайн холин, бага зэрэг өтгөрүүлнэ.
- Майонезаас эмульсийг эхлүүлэх, эсвэл зузаатгаж, хоорондоо эвтэй болох хүртэл нэг цагт газрын тосыг 1/4 халбагаар шиврээ. Үлдсэн тосыг тогтвортой боловч нимгэн урсгалд оруулна. Хэрэв та майонезаас таны тааламжтай байдалд хүрсэн бол газрын тосыг ашиглахаасаа өмнө зогсоож болно.
- Майонезаас 1/2 аягыг цэвэрхэн саванд хийнэ. Хэрэв та хэрэглэж байгаа бол, нимбэгний шүүс, ургамлын үлдсэн 1 халбага үлдэж, тунадас нэмэх нэмнэ.
Тэмдэглэл
- Та гар хийхийн тулд дэлгүүр худалдаж авсан майонезаас орлуулж болно.
- Хэрэв майонезаас эмульсийг салгах эсвэл тусгаарлахгүй бол цэвэрхэн саванд шинэ өндөгний шарыг өтгөрөх хүртэл, дараа нь эвдэрсэн майонезаас дуслаар дуслаарай.
- Та холигч, эсвэл хүнсний процессор дахь майонезаас бэлтгэж болно. 1-р шатанд орц найрлагыг нь нэгтгэж, дараа нь хөдөлгүүрийг гүйх замаар аажмаар урсдаг. Сүүлийн 20 секундын турш хэрэглэж байгаа тунхууны болон ургамал нэмнэ.
- Хөргөсөн майонезаас нэг долоо хоног хүртэл хөргөгчинд агааргүй саванд хадгална.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 614 |
| Нийт өөх | 63 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 43 г |
| Холестерол | 301 мг |
| Натри | 165 мг |
| Нүүрс ус | 3 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 10 г |