Энэ Брюссель нахиа нь өдөр тутмын хоол, баярын оройн хоолонд маш сайн сонголт болдог.
Баян фрагин бяслаг, амтат жүржийн хальс нь Брусселийн нахиалдаг амтат амтыг энэхүү амттай талханд хүргэдэг. Би зарим нэг гахайн махыг нэмж оруулсан боловч энэ нь бүхэлдээ заавал биш юм. Панчетта, эсвэл 3 эсвэл 4 халбага нь нарийн утсан хиамны амттай амтыг нэмэх юм бол сайхан нэмэгдэх болно.
Брюссельд дуртай гэр бүлийн цорын ганц хүн үү? Дараа нь хувь хүнийг хөлдөөх! Нахиат, сам хорхой бэлтгэх, гомарин, таваг, талхны үйрмэгээр дүүргээд, чигжээсийн дагуу жигнэх. Хөргөх, тус тусдаа тугалганаар боож, хөлдөөгчид хадгална. Дараа нь 350 ° F (180 ° C / Gas 4) -ийг халуун, ховил хүртэл 30 ± 45 минут хүртэл хэмжээгээр жигнэнэ.
Энэ cheddar Бруссель нахиалдаг gratin нь өөр нэг сайн сонголт, бэлтгэл нь бүр ч хялбар байдаг. Энэ нь цагаан сумны оронд тосоор хийгдсэн.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт Брюссель нахиалдаг
- 1 сармисны сармис, талыг нь хасах
- 3 халбага тос, хувааж
- 2 халбага татсан цөцгийн тос
- Бүх төрлийн гурилыг 2 халбага
- 1/2 халбага кетер давс, эсвэл амсах болно
- 1/8 халбага шинэхэн гадаргууг хар чинжүү хийнэ
- Дараа нь газрын самар
- 1 аяга сүү буюу
- хагас хагасаар нь
- 1/2 аяга (2 унц) хэрчсэн фонтина бяслаг
- 1 эсвэл 2 ширхэг гахайн мах,
- чанаж болгосон
- 1/2 аяга нарийн
- зөөлөн талхны үйрмэг
Үүнийг хэрхэн хийх
- Брюсселийн нуралтын үндсэн ирмэгийг таслаарай. Гадна навч, эвдэрсэн, ялимгүй навчийг зайлуулна. Улиралд буюу улирал нахиа Хүйтэн урсгал усаар угаана.
- 400 ° F (200 ° C / Хийн 6) зууханд халаана.
- 1-ээс 1/2-quart gratin таваг, эсвэл сармис хоёр талд нь тайрах тал нь жигд тавилан. Модон бус модоор шүрших эсвэл хөнгөнцагаан цөцгийн тосоор шүрших.
- ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХЭЛЭЛЦҮҮЛЭГ нь давстай ус том сав авчир. Брюсселийг нэмж 3 минут буцалгана. Ус зайлуулах, зайлуулах.
- Дунд зэргийн халуунд дунд сав эсвэл таваг дээр цөцгийн 2 халбага хайлуулна. Дараа нь битүүмжилсэн холимог ба цутгаж, хутгана. Гурил, 1/2 халбага давс, чинжүү, самарыг саванд нэмээд 2 минутын турш хутгана. Аажмаар сүү, хагасыг нь хутгана. Үрийг нь өтгөрүүлсэний дараа үргэлжлүүлэн хооллоорой. Хэрчиж буй бяслаг, гахайн маханд хийж, бяслагт хайлуулах хүртэл хутгана.
- Брюсселийн нахиалдаг амтлагчаа зөөлөн болго.
- Бэлтгэсэн жигд таваг дээр холимог халбага.
- Үлдсэн 1 халбага цөцгийн тосыг хайлуулж, талхны үйрмэгээр шиднэ. Нөөцлүүрийг сайтар угаана.
- 20 минут 25 минутын турш түргэн шөлөөр жигнэж, эсвэл өнгөлгөөг сайн өнгөлж, дүүргэж дүүргэнэ.
4.
Та мөн адил дуртай
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 487 |
| Нийт өөх | 26 гр |
| Ханасан өөх тос | 14 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 67 мг |
| Натри | 1,008 мг |
| Нүүрс ус | 50 г |
| Эмийн Fiber | 7 гр |
| Уураг | 17 гр |