Майлс, хумс, улаан чинжүү, сараалжтай сонгино, тендерт газрын хурга нь хялбар, супер амттай махан боов. Шаазан нь заавал байх албагүй боловч илүү хүчтэй амт дуртай хүмүүс түүний зөөлөн байдлыг мэдрэх болно. Энэ нь эдгээр махбодыг халуун ногоотой болгож чаддаггүй, энэ нь ердөө л жаахан илүү амттай байдаг. Зөв зохистой браузер нь эдгээр махбодийн хамгийн чухал элемент бөгөөд хэрэв шаардлагатай бол тэдгээрийг багцалсан нэг, өргөн давхаргад хоол хийх хэрэгтэй.
Тэдгээрийг цагаан будаа, цагаан будаа, эсвэл пирай талхаар үйлчилнэ. Энгийн, хурц ногоон салат нь ялалтын хүрд юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 фунт газрын хурга *
- 1 жижиг сонгино
- 4 хумс сармис
- 1/2 аяга цэвэр гаа навч
- 2 tablespoon paprika
- 2 teaspoons cumin газрын
- 1 халбага нарийн далайн давс
- 1/4 халбага cayenne (заавал биш)
- Хүнсний ногоо, тосон тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том саванд газрын хургыг жижиг хэсгүүдэд хуваана. Сонгины үндсийг тайрч, хагасыг нь тайрч, хальсыг устгаж, хаяна. Том нүхтэй grater ашиглан хургыг дээр сонгино сарнилна.
- Сармисаа арчаад хурга нэмнэ. Гаммаа хураагаад хургыг нь нэмнэ. Хуруугаараа сонгино, гаа, хургыг холь. Хэрвээ хольцыг хэрэглэж байгаа бол петник, cumin, давс, cayenne-ийг хольсноор хуруугаараа зөөлөн найруулж сайтар холино.
- Махны бөмбөг рүү холимогийг 2 цаг хоолны үеэр холино. Тендерийг нь хадгалахын тулд тэдгээрийг даван туулахаас зайлсхийх хэрэгтэй. Нь жигнэмэг, жигд хуудсан дээр үүссэн meatballs тавь. Холимог гартаа наалдсантай холбоотой асуудал уу? Зөвлөгөө: Нойтон гар нь махыг наалдахаас сэргийлнэ.
- Дунд зэргийн халуунд их хэмжээний хайруулын тавган дээр халаана. Тогоонд 1-ээс 2 халбага тос нэмээд, хоол хийх гадаргуу дээр тархах тосыг норгож, нэг давхаргад хүрэлгүйгээр олон тооны махан бөмбөлгийг нэмнэ (энэ нь махны бөмбөгийг хүрэн зөвөөр авах түлхүүр юм). Күүк, бүх талыг нь хүрэн болгож, махан бөмбөлгөөр хооллож, ойролцоогоор 8 минутын зайтай. Хэрвээ та бетон зуурмагт ажиллах шаардлагатай бол махны бөмбөлгийг жигд хуудсанд шилжүүлж 200 градусын зууханд хийж хадгална.
* Махны тоолуур дээр газрын хурга байхгүй юу? Жингчин бол эргэн тойрныхоо талаар зарим зүйлийг асууж болно. Хэрэв энэ сонголт биш бол хурганы мөр, хурганы чавганц хурганы мах, эсвэл хурганы шөл мах худалдаж аваарай.