Энэ нь зөвхөн энгийн найрлагатай Нью Йоркийн зурвас юм. Өдрийн хоол идэхэд ямар ч үдэшлэг, хоол хийхэд тохиромжтой.
Юу хэрэгтэй байна
- 6 Нью-Йоркийн боовны steak
- 2 1/2 халбага (40 мл) шинэхэн цавчих хар чинжүү
- 1 халбага (10мл) цагаан чинжүү
- 2 халбага (30 мл) далайн давсны ширхэгтэй
- 1 1/2 teaspoons (7.5 мл) улаан чинжүү нунтаг
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Хар чинжүү, цагаан чинжүү, далайн давсны ширхэгтэй, улаан чинжүүний нунтаг зэрэг холилдоно. Steak хоёрын аль алинд либерал амтыг хэрэглэ.
2. Дундаж халууныг урьдчилан халаах урьдчилан халаах. Шарсан махан дээр шарж, 2 минутын турш хоол, 2 минут буцалгаад хооллоорой . Шарсан махны сэрүүн хэсгийг сэрүүн хэсэгт шилжүүлж, зузаан, хүссэн бус байдлаас хамааран 5-7 минутын турш шууд бусаар хоол хийж өгнө.
3. Хоол идсэнийхээ дараа халааж, тавган дээр тавь.
Үйлчилгээгээ 3-5 минутын турш амраа.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 96 |
| Нийт өөх | 7 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 20 мг |
| Натри | 2,360 мг |
| Нүүрс ус | 2 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 7 гр |