Мөөгийг цэвэрлэхэд яагаад илүү их зүйл тохиолддог вэ
Мөөгийг усаар цэвэрлэж болохгүй гэж хэдэн жилийн туршид хэлжээ. Тэдгээрийн хөврөлийн чанар нь шингэнийг шингээж, мөөгийг чийгшүүлж, бүдгэрч эхэлдэг. Гэвч олон шинжээч тогооч нар олон туршилт хийсний дараа мөөг нь ил гарсан үед зөвхөн бага хэмжээний ус шингээдэг гэдгийг нотолсон байна. Үнэндээ мөөг нь 90 хувь нь устай байдаг учраас нэмэлт бага хэмжээний дүн ямар ч ялгаагүй болно.
Мөөгний бүх сортыг сойзоор цэвэрлүүлэх хэрэгтэй гэж morels -ийг эс тооцвол энэ аргаар цэвэрлэж болно. Энэ бол амьдрал өөрчлөгдөж байна, тийм үү? Мөөг бүрийг нэг бүрчлэн арчиж арилгаж болохгүй!
Мөөгийг яаж цэвэрлэх вэ
"Мөөг нь шүршүүрт орох шаардлагагүй халуун усанд орох хэрэгтэй" гэсэн үг байдаг. Энэ нь цэвэр мөөгийг нэвт шингэхгүй байхаас гадна усаар сайтар угаана. Та хөргөсөн хүйтэн усанд баганад хийж болно, шүүлтүүрийг нь мөөгийг хөдөлгөж, шороог суллаж болно.
Өөр нэг арга нь мөөгийг аяга саванд хийж, мөөгнөөсөө гарч ирж, ус руу орохоосоо өмнө эргэн тойронд нь хаях хэрэгтэй. Энэ нь зөвхөн хэдэн секундын дараа л дуусна. Дараа нь даруй мөөгийг алчуур дээр байрлуулж, өөр алчуураар зөөлөн хатаа.
Аль ч арга барилыг сонгохдоо угааж, булахыг мөөг бэлтгэхээс өмнө хийх ёстой.
Хэрвээ та уламжлалт (эсвэл ямар нэгэн уламжлалт) хүн бол та мөөгийг сойз эсвэл цаасан алчуураар цэвэрлэж болно. Арилжааны зориулалтын мөөгийг ариутгасан орчинд ургуулж эхэлснээс хойш зөөлөн мөөгний сойзд оруулж, зуурмагийг шороогоор зайлуулах хэрэгтэй. Хэрэв та өсөн дэвжихгүй бол чийгтэй цаасан алчуураар арчина.
Мөөгийг жор бэлтгэх үед тэдгээрийг хальслах шаардлагагүй болно. Үнэндээ мөөгийг хальслах нь тэдний амтыг ихэсгэдэг. Зүгээр л эвдэрсэн толбо болон хатуу эсвэл бохир ишийг таслана.
Усны давс мөөгөөр ялгардаг гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Тиймээс, хоол хийхдээ давс хэрэглэхдээ өөрийн жороороо шүүмжил.