Шарж төмс нь талхтай хоол хийхэд тохиромжтой. Ялангуяа хурдан тахиа, тахиа, үхрийн мах, гахайн мах зэрэгт зориулагдсан.
Энэ хувилбар нь сармис болон хатаасан ургамал янз бүрийн амтлагч юм. Төмс нь амтлагч, чидуны тосоор шидэгдэж, дараа нь шаржигнан төгсөөр шарж байна. Энэ нь энгийн зууханд хийж, зууханд хийж тавьдаг энгийн жор юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 кг улаан арьстай төмс (1 1/2 инч 2 инч хуваасан)
- 1 том сайхан сонгино (том хэмжээтэй хуваасан)
- 4-5 хумс сармис (татсан ба татсан)
- 1 халбага давс
- 1/4 халбага хар чинжүү (шинэхэн гадаргуу)
- 1/4 халбага dill (хатаасан)
- 1/4 халбага thyme (хатаасан)
- Dash marjoram буюу лаврын (хатаасан)
- 3 халбага
- нэмэлт онгон чидуны тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хөнгөн цагаан тугалган цаас бүхий гүехэн жигд тогоо хоол хийх шүрших буюу шүршиж хөнгөн цагаан тосоор шүршинэ.
- Зууханд 400 F хүртэл халаана.
- Бүх найрлагыг том саванд эсвэл хүнсний хадгалалтын уутанд нэгтгэх; Бүрхүүлийг сайтар хаях.
- Төмс нь зөөлөн, сайхан browned хүртэл 10-15 минут тутамд нэмж, халаасан зууханд 30-40 минутын турш зууханд хийнэ.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Хамгийн сайн төмс нь улаан арьстан, цагаан арьстнууд, шинэ төмс, урт цагаан арьстнууд юм.
- Хэрвээ та амттай төмстэй бол хайлсан цөцгийн тос эсвэл хэсэгчлэн хайлуулсан цөцгийн тос болон чидун жимсний тос хэрэглэнэ.
- Бэконы дээж, нугасны өөх, гахайн өөх нь шарж төмсэд маш их амттай байдаг.
Та мөн адил дуртай
Parmesan Бяслаг бүхий шаржны төмс
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 221 |
| Нийт өөх | 7 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 19 мг |
| Нүүрс ус | 37 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 5 гр |