Эдгээр том чихмэл гоймон бүрхүүлүүд нь Рикотта, Пармэсийн бяслаг хослуулсан байдаг. Бүрхүүлүүд нь амтат гар хийцийн улаан лоолийн цуутай, мозарелла бяслагны өнгөлгөө. Сармисын талх нь төгс хоол хийхэд хүрэх бөгөөд энэ нь бүрэн хоол юм.
Илүү том хоолонд зориулж ногоон өнгийн салат буюу грекийн салат нэмнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 том гоймонгийн бүрхүүл
- 24 унц хэсэг нь ricotta бяслаг
- 1/4 аяга нь нарийн хуурай талхны үйрмэг, Итали амттай
- Дараа нь 1/2 аяга Parmesan бяслагтай, хувааж болно
- 1/4 халбага давс
- 2 халбага цэвэр яншуй жижиглэсэн
- 1 өндөг, бага зэрэг зоддог
- 1 дунд зэргийн сонгино, хэрчсэн, хэрчсэн
- 2 хумс сармис, буталсан
- 1 лааз (15 унц) улаан лооль, барьцалдаагүй
- 3 лааз (тус бүр 8 унц) улаан лоолийн жан
- 1/2 халбага хатаасан oregano навч
- 1/2 халбага хатаасан лаврын навч
- 1 1/2 -аас 2 аяга Мозозарелла бяслаг хэрчиж байна
- Сармистай талх
- 1 ciacanta, эсвэл Италийн талх зэрэг хатуу ширүүн талхтай талх
- 6 хоолны халбагын тос, зөөлөн
- 3 хумс сармис, нилээд хэрчсэн, дараа нь зуурмаг шиг тогтвортой байдалд бетонд хүрнэ
- 1/2 халбага халбагын нунтаг
- 1 халбага шинэхэн жижиглэсэн яншуй
Үүнийг хэрхэн хийх
- Гоймонгийн бүрхүүлийг давсалсан ус буцалгаж, багц чиглэлийг дагаж хийнэ. Нь Colander нь Drain, сэрүүн усаар зайлах. Хойш тавьж.
- Дунд зэргийн аяганд рикоттагийн бяслаг, талхны үйрмэг, Parmesan бяслагийн 1/4 аяга, 1/4 халбага давс, шинэ яншуй 2 халбага, өндөг; холих хүртэл холино.
- Оны зуухыг 375 F хүртэл халаана.
- Том иштэй, дунд зэргийн халаагуурын тос; Тендер болон алтан өнгө хүртэл сонгино, сакум нэмнэ. Буталсан сармис, улаан лооль, улаан лоолийн жан, органano, ба лаврын 2 хумс нэмнэ. сайн холино, буцалгана авчрах. Сард 1 аяга нөөцлөнө. Үлдсэн амтлагчаа 9х13х2 инчийн жигнүүрийн таваг хийнэ.
- Болгоомжтой бүрхүүлийг бяслаг хольцоор халбагаар болгоно. бүрхүүл дээр, нээлхийн талыг нь тавган дээр нь улаан лоолийн соусаар хийнэ. Бүрхүүл дээр нөөцлөгдсөн амтлагч хийнэ.
- Халаагуурыг тугалган цаасаар сайтар таглаад, урьдчилан халаасан зууханд 30 минутын турш жигнэ. Mozzarella бяслагтай хамт угааж, 1/4 аяга Parmesan бяслаг үлдсэн байна.
- Сармис талхны хамт буцалгаж чихмэл хальс руу буцалгана (доороос үзнэ үү); 10-15 минутын турш жигнэх, илрүүлэхгүй байх.
Сармис талхны хувьд
- Тал талыг уртааш нь тал болгон хайчилж ав.
- Нь аяганд 3 сармис нухсан сармис, сармис нунтаг, 1 халбага жижиглэсэн яншуй зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг нэгтгэнэ.
- талхны зүссэн тал дээр цөцгийн хольцыг тарааж, жигнэх тавган дээр байрлуул (гоймон тогоотой хамт зууханд тохирох тогоо) байрлуулна.
- Савыг 10-15 минутын турш жигнэсэн жигнэмэгээр зууханд хийж тавина. Хэрвээ хүсвэл талхны хальсыг зуухнаас гаргаж аваад минут, хоёр минутын турш талхыг салга.
Та мөн адил дуртай
Үхрийн махтай Crockpot stuffed Shells
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 447 |
| Нийт өөх | 24 гр |
| Ханасан өөх тос | 13 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 222 мг |
| Натри | 511 мг |
| Нүүрс ус | 29 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 30 гр |