Энэ нь амтат чинжүү, амттай Францын шарсан талхыг жигнэмэг, шинэхэн нэрс, нэрсний амтлагчаар жигнэх болно. Өмнө нь шөнөжингөө бэлтгэж, нэг шөнө хөргөөд төлөвлө.
Юу хэрэгтэй байна
- 12 зүсмэл талх (царцдас арилгасан)
- 2 багц бяслаг (нийт 16 унц)
- 1 аяга нэрс (цэвэр эсвэл хөлдөөсөн, гэсгээх)
- 12 өндөг
- 2 аяга сүү
- 1/3 аяга
- агч сироп (эсвэл бусад сироп)
- Sauce нь:
- 1/2 аяга сахар
- 1 халбага гурилан халбага
- 1/2 аяга ус
- 2 аяга нэрс (шинэ эсвэл хөлдөөсөн нэрс)
- 1 халбага цөцгийн тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Талхыг 1 инчийн дөрвөлжин болгож, 13x9x2-инчийн жигнэсэн махаар талх хийнэ.
- Зутгасан бяслагийг 1 инч куб болгон талхаар хийнэ. Нэрс ба үлдсэн талхтай.
- Том саванд өндөг зоддог.
- Сүү, сиропыг сайн холино. Талхны хольцоор өндөгний хольц хийнэ.
- 8 цаг, эсвэл шөнийн цагаар хучих. Бялууг жигнэхийн өмнө 30 минут хөргөгчинд ав.
- Хөнгөн цагаан тугалган цаасаар бүрхэж, 350 минутанд 30 минутын турш жигнэсэн байна.
- Тодорхойлолт; 25-30 минутын турш урт, эсвэл алтан шаргал хүрэн, төвийг нь тавина.
- Саванд элсэн чихэр, царцмагийг нэгтгэж, ус нэмнэ.
- Дунд зэргийн дулаан дээр буцалгана. 3 минут буцалгана, байнга хутгах.
- Нэрсийг хутга. дулааныг багасгах.
- 8 минутын турш 10 минут хуримтлуулах, жимс жимсгэнэ дэлбэрч эхлэх хүртэл.
- Хайлмал хүртэл цөцгийн тосыг хутгаж холино.
Францын шарсан талхтай хамт соусыг үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 505 |
| Нийт өөх | 31 гр |
| Ханасан өөх тос | 16 гр |
| Unsaturated Өөх | 9 гр |
| Холестерол | 380 мг |
| Натри | 361 мг |
| Нүүрс ус | 40 г |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 17 гр |