Марала бол Италийн хамгийн алдартай даршилсан дарс бөгөөд энэ нь хялбар шатаасан тахианы амтат жор дээр хэрэглэгддэг гайхалтай сайхан амтат жанжин юм. Энэхvv сонгодог хvмvvсээс цаг хугацаа бэлдэх нь богино хугацаанд бэлтгэл хийхэд хангалттай цаг хугацаа єгнє.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 литр тахианы хөх
- 3/4 аяга Италийн амт croutons буталсан
- 1 аяга хэрчсэн мөөг (хүүхэд portabella дуртай байдаг)
- 1 буталсан сармисны сармис
- 1/2 tsp давс
- 1/2 tsp чинжүү
- 3/4 аяга тос
- 1/2 аяга
- Марала дарс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том тахианы уутанд тахианы хөхийг тахианы цээжийг тавьж, тахианы махыг жижиглэн хэсэг эсвэл гулсмал зүү бүхий фунт болгон хуваа.
- Дараа нь croutons-ууд өөр зооснуудыг бутлаад зүгээр байна.
- Буталсан сармисны сармис бүхий саванд цөцгийн тосыг хагас аяга хайлуулна. Дараа нь тахианы махыг цөцгийтэй хольж цөцгийн тос, уутанд хийж тахианы махаар дүүргэнэ.
- Crouton тахианы махыг бага зэрэг жигнэх таваг болгон тавь. Бага зэрэг цөцгийн тосыг хайлуулж, мөөгийг цацагт хяруулын тосоор дүүргэж, мөөгийг зөөлөн болгоход сэрри нэмнэ.
- Үүнийг бүгдийг нэг минутын турш шингээнэ.
- Тахианы цээжинд хөхөх мөөгний хольцыг хийнэ.
- Давс, чинжүү нэмээд хэрвээ та хүсвэл 350 минутын турш 40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
- Шинэ яншуйтай топ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 675 |
| Нийт өөх | 50 г |
| Ханасан өөх тос | 26 гр |
| Unsaturated Өөх | 16 гр |
| Холестерол | 186 мг |
| Натри | 514 мг |
| Нүүрс ус | 18 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 34 гр |