Энэ жор нь Испани дахь Podravka компаний үүсгэсэн Зүүн Европын ургамлын амтлагч холимог бүхий "Vegeta Gourmet Spice" бүхий гар хийцийн натригүй, MSG-үнэгүй хувилбар юм. Та олон жорны найрлагын жагсаалтад Vegeta-ийг олж болно. Энэ нь шөл, мах, шувуутай хүнсний ногоог амтлахад хэрэглэгддэг холимог амтлагч холимог юм.
Асуудал нь ООТБ-ийг агуулдаг. ООТБ-тэй харшилтай хүмүүст энэ нь үнэхээр асуудал байж болох юм. Одоо Podravka нь ООТБ-Нэмэлт Vegeta- ыг гаргаагүй боловч энэ нь Thermomix-ээс гар хийцийн жороор хийсэн жороор хийсэн натрийн хэмжээг агуулдаг.
Nina's Recipe-ийн 2010 оны 3-р сард тавьсан энэ хувилбар нь MSG-үнэгүй болон натри-үнэгүй юм. Энэ нь Podravka-ийн хийсэн анхныхтай маш төстэй юм. Бодит ногоо нь усгүйжсэний дараа шарж, дараа нь нунтаг болгоно. Үүссэн хольцыг сэрүүн хуурай газар байрлуулна.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 дунд сонгино (хальсалж, 2-инчийн хэсэг болгон хуваасан)
- 6 селесиус хавирга (diced)
- 3 төмс (хальсалж, хэрсэн)
- 3 том улаан чинжүүний чинжүү (үрийн ба diced)
- 3 том шар хорхой чинжүү (үрийн ба diced)
- 3 том улбар шар хорхой чинжүү (үрийн ба diced)
- 3 том ногоон хонхны чинжүү (үрийн ба diced)
- 3 том лууван (хальсалж, хэрчсэн)
- 10 сармис хумс (хальсалж, бүхэл бүтэн үлдсэн)
- 1 багц шинэхэн яншуй
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зууханд тавина.
- Хүнсний процессор эсвэл бутлуурын хэрэглээг ашиглан бүх хүнсний ногоо боловсруулдаг.
- Хүнсний ногооны хольцыг эгнээ болгон байрлуулж, 30 минутын турш зайлуулна. Үйл явцыг хурдасгахын тулд cheesecloth-д хүнсний ногоо байрлуулж, cheesecloth-ийн үзүүрүүдийг гаргаж, ирмэгийг аль болох их чийгийг wring болгон Twist.
- Өтгөрүүлсэн жигд хуудсан дээрх хавтгайд давхаргад ногоо тарааж өгнө. 4 цагийн турш жигнэх 5 цаг. Шүүлтүүрээс аваад бүрэн хөргөнө үү.
- Хүнсний процессор руу шилжүүлсэн хүнсний ногооны хольцыг бутлахын тулд сайн нунтаг болгон хувиргана. Та энэ хольцыг ямар ч хоол, шөл, будаа, төмс, мах, хүнсний ногоо дээр хэрэглэж болно.
Эх сурвалж: Nina's Recipes, 2010 оны 3-р сарын 11
Оройн хоолонд оруулах гомолог
Энэ нь Христийн Мэндэлсний Баярын хувьд идэх хоолны бэлэг өгдөг. Энэ амтлагчийг үйсэн саванд хийж таглаад эсвэл шураг-дээд таглаатай саванд хийнэ. Лонхны хүзүүний эргэн тойрон туузыг холбож, ямар ургамлын тухай болон түүнийг хэрхэн ашигладаг тухай хэвлэмэл тодорхойлолтыг оруул. Онцгой анхаарал хандуулах нь Vegeta-ийг дууддаг жорын хэвлэсэн хувилбарыг хавсаргах явдал юм. Таны давс, ООТБ-тэй найзууд та нарт хайртай болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 174 |
| Нийт өөх | 1 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 71 мг |
| Нүүрс ус | 39 г |
| Эмийн Fiber | 6 гр |
| Уураг | 5 гр |