Норвегийн сургуулийн талх (Skolebrød)

Ноосны ванилийн тос эсвэл ваниль курсоор дүүргэсэн Норвегийн сургуулийн талх бол хүүхдийнхээ үдийн хоолонд оруулах эсвэл тусгай сургуулийн цугларалтад бэлтгэх тусгай арга юм.

Юу хэрэгтэй байна

• 1 1/2 аяга сүү
• 1/4 аяга цөцгийн тос
• 1 кг. идэвхитэй
• хуурай мөөг (2 1/4 тн.)
• 1/2 аяга сахар
• 2 tsp.
• Кардамон (шинэхэн гадаргуу)
• 4 аяга гурил
• 1 кг. (5.1 унц) шуурхай
• ванилийн курс холилдох
• 1 өндөг (сайн зодуулж)
• 6 tbsp. нунтаг элсэн чихэр (хөнгөнцагаан хуримтлуулахын тулд 1 tbsp ус нэмнэ)
• Хэрчсэн наргил мод

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Сүү, цөцгийн тос, халуун савыг халаагаад дунд зэргийн халуунд халаадаг. Сүүг буцалгана (шингэний гадаргуу дээр жижиг бөмбөлгүүд жигд өсөх үед). Дулаанаасаа халиад, "хуруугаа дулаацах" хүртэл хөргөх хэрэгтэй.
2. Зуурмаг, элсэн чихэрийг бүлээн сүү болгон 10 минутын турш суулгана. Гадаргуу нь хагарлын нотолгооны адил бөмбөлөг болж эхэлнэ. 10 минутын дараа зуурмаг зуурмагийг холих аяганы талаас зуурмаг хүртэл кардамон болон гурилаар хутгаад хийнэ. Угаалгын савыг цэвэрхэн гал тогооны алчуураар сайтар таглаад, хоёр цаг хүрнэ.

1. Зуурсан гурил босгож, доошоо цоолж, гуужуулагч гадаргуу руу аваад гөлгөр, гялалзтал хүртэл авна. Гараа 18 "урт" могойд хийж, дараа нь урттай тэнцүү хэмжээгээр хувааж, гараа бөмбөрцөг боодол болгон, аажмаар жигд жигнэн тавган дээр тавина. алчуурыг авч хоёр дахин ихэсгэхийг зөвшөөрнө.
2. Зориулсан курсийн холимог бэлтгэж, зөвхөн сүүг 2 1/2 аяга болгон бууруулаарай. Талхыг өсгөх үед курс нь тасалгааны температурт зузаарч өгнө.
3. 375 гр хүртэл зуухыг урьдчилан халаа. Буурал нэмэгдэхэд худаг бүрийг худаг гаргаж, худаг гаргах хэрэгтэй. 1-ээс 1/2 халбага курсоор дүүргэ (та хэдхэн курс үлдсэн байх магадлалтай). Нэмэлт 10 минут нэмэгдэхийг зөвшөөрнө үү.
4. Бутнуудад талхны зах болон талыг нь сайн зууруулаарай. Халаасан зууханд хийж, алтан шаргал хүрэх хүртэл 15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
5. Шүүлтүүрээс аваад хөргөхийг зөвшөөрнө үү. "Нүд" гэхээс илүүтэйгээр талхны дээд талд элсэн чихэр хийж гялалзуулна. Шарж жижиглэсэн самар руу дүрнэ.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	90
Нийт өөх	4 гр
Ханасан өөх тос	2 гр
Unsaturated Өөх	1 гр
Холестерол	18 мг
Натри	84 мг
Нүүрс ус	13 гр
Эмийн Fiber	1 гр
Уураг	2 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)