Ноѐтог хэрхэн бүтээх вэ

01-ийн 10

Таны багтаамжийг цуглуул

Энэхүү үндсэн бус жор нь гурван төрлийн самартай амтат чихэрлэг амттай, амтат жүрж, улбар шар цэцгийн усаар баялаг үнэртэй.

Энэ жорыг маш нарийн хугацаа шаарддаг тул зааврыг анхааралтай уншиж, эхнээс нь өмнө таны бэлтгэсэн бүх найрлагатай байх ёстой. Нарийн чийглэг багатай өдөр цэвэрлэхэд хамгийн тохиромжтой. Хэвлэх хялбар заавар авахын тулд Almond Honey Nougat жороор хандана уу. Эхлэхийн тулд өөрийн найрлага болон нийлүүлэлтийг цуглуулаарай:

• 3/4 аяга бүх hazelnuts, toasted
• 3/4 аяга бүх бүйлс, toasted
• 3/4 аяга бүх пистачиосууд, талх
• 2 аяга элсэн чихэр
• 1 аяга хөнгөн эрдэнэ шишийн сироп
• 1/2 аяга зөгийн бал
• 1/4 tsp давс
• 1/4 аяга ус
• 2 өндөгний цагаан, өрөөний температур
• 2 tsp ванилийн ханд
• 1 tsp бүйлсний ханд
• 1/4 аяга (1/2 зөөгч) цөцгийтэй тос
• 1 tsp улбар шар цэцгийн ус * (тэмдэглэлийг үзнэ үү)
• хүнсний цагаан будааны цаас * (тайлбарыг үзнэ үү)
• чихэр термометр
• 9x13 тогоо
• Хөдөлгөөнтэй холигчтой том хаалттай холигч

Энэхүү жор нь бас цагаан будааны цаас, мөн нимгэн талст ялтсын цаас гэж нэрлэдэг. Цагаан будааны цаас нь загасны тосыг бүх зүйл дээр наалдахаас сэргийлж, чихэр бууруулах, үйлчлэх, хадгалахад хялбар болгодог. Энэ нь ихэвчлэн Азийн хүнсний зах зээл, зарим тансаг дэлгүүрүүд, эсвэл онлайн худалдан авдаг. Sugarcraft нь цагаан будааны цаасан дээр хийгддэг бөгөөд би үүнийг хямд үнээр худалдан авдаг. (Хоолны цагаан будааны цаасан дээр хавар нэрийн жагсаалтад зориулагдсан нимгэн цагаан будааны цаасан дээр боож өгдөггүй). Хэрвээ та ямар ч олдохгүй бол савыг цаасан алчуураар эсвэл тугалган цаасаар хийж, модыг шүршихгүй байхаар сайтар шүршинэ.

10 дахь нь

Элсэн чихэр сиропыг буцалгана

Элсэн чихэр, эрдэнэ шишийн сироп, зөгийн бал, усыг дунд зэргийн халуунд их хэмжээний саванд хийнэ. Элсэн чихрийн талстыг үүсэхээс сэргийлж савны талыг арчиж элсэн чихрийг уусгаад байнга хатаа. Чихрийн термометрийг оруулаад чихрийн термометр 252 градусыг унших хүртлээ сиропгүй хутгана.

03 - 10

Өндөгний Whip

04 - 10

Цагаан цуутай зарим хэсгийг нь цагаан гаа руу хийнэ

05-р сарын 10

Сиропыг 315 градусаар буцалгана

06-ийн 10

Өндөгний өндөг рүү сироп үлдэх

2. Таван минутын турш цагаан арьстануудыг буулгаж, эсвэл холимог барьж хуримтлуулах хүртэл гөлгөр, зузаантай тууз хэлбэрийг нь савнаас нь өргөхөд хүргэнэ.

10-р хэсэг

Тэжээл болон самар нэмнэ

2. Холигчоос савыг аваад самараар хутгана.

08-ийн 10

Ноаганыг саванд хийж хутга

2. Бэлэн тогоо руу норгоодог. Энэ нь хатуу болно! Савны хажуу талаас чихэр хусуур хийх хусуурыг ашиглана. Гараа шүрших бус модны шүршигчээр шүршиж, чихэрийг нимгэн, бүр давхарга болгон дараарай.

3. Нугасны орой дээрх нэмэлт будааны цаасыг бүхэлд нь хамрах ёстой. Хэрэв та цагаан будааны цаас байхгүй бол 3 ба 4 алхмуудыг алгасч болно.

4. Хэрэв таны нойроо цагаан будааны цаасаар хучигдсан бол түүнийгээ жигд бус болгохын тулд үүнийг жинлэ. Хоёр дахь 9x13 хайрцгийг тавиад уйтгартай зүйл дээр байрлуулаад, том жинтэй ном эсвэл бусад хүнд зүйлээ тавина. Nougat хүлээн авахыг зөвшөөрнө.

10-р сарын 10

Ноагуг хусуул

10 - с 10

Таны Nougat дууссан