Энэхүү хорвоогийн үхрийн махны шөл нь бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Өдөр бүрийн хоолонд зориулан шөл, жигнэмэгээр шөлөөр үйлчил.
Юу хэрэгтэй байна
- 2-3 халбага ургамлын тос
- 2 фунт сэгсэрч үхрийн мах, 1 инч куб болгон хуваасан
- 2 teaspoons давс
- 1 булан навч
- 1/4 халбага хатаасан навч
- Ганга, буталсан
- 1 нь (10 1/2 унц) хуримтлагддаг
- үхрийн махны шөл (гар хийцийн тусламжтайгаар төвлөрсөн)
- 3 1/4 аяга ус, хуваасан
- 4 дунд лууван, хэрчсэн
- 2 дунд төмс, куб
- 12 жижиг цагаан сонгино
- 1/4 аяга бутлуур
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том иштэй саванд хийхдээ дунд зэргийн тосыг халаана. Үхрийн мах нэмэх; бүх талаараа махыг сайн хүрэн хүрэн.
- Давс, булан навч, ганди, хураасан үхрийн махны шөл болон усны 3 аяга нэмнэ.
- Хавтас, буцалгаад авчрах.
- Дулаан халааж, 1 1/2 цагийн турш шингээнэ. Лууван, төмс, сонгино нэмнэ. 30 минутын турш илүү урт хугацаанд хүнсний ногоо тариална.
- Дараа нь царцаатай хольж, 1/4 аяга усыг жижиг аяга, аягатай үлдээнэ. Гөлгөр хүртэл хутгана.
- Шөлийн алимны хольцыг хутгана. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУДАЛДАА. 1 минут буцалгана.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 465 |
| Нийт өөх | 22 гр |
| Ханасан өөх тос | 7 гр |
| Unsaturated Өөх | 11 гр |
| Холестерол | 135 мг |
| Натри | 1,042 мг |
| Нүүрс ус | 19 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 46 гр |