Энэ үнэртэй Тайланд дунгийн жор нь зочдод, эсвэл таны амьдралд маш онцгой, онцгой хүмүүст үйлчлэх гайхалтай тансаг хэрэглээ юм. Тайландын ургамал, халуун ногоо зэрэг амтат жүрж, шохойн навчин, шинэхэн кориандра ба лавтай сарнай нь дусаатай амттай гэрлээр дүүрэн гайхамшигтай шөлийг бий болгодог. Бадамлянхуа жороор энэ дунгийн жорыг нэгтгэхэд хялбар байдаг бөгөөд хэдэн минутад бэлэн болно. Сайхан дарс, сайн компанийг хослоорой, ENJOY!
Юу хэрэгтэй байна
- ойролцоогоор 1 lb цэвэр дун, цэвэрлэсэн байна
- 1/2 аяга сайн чанарын тахианы шөл / хувьцаа
- 1 сүрэл шинэхэн нимбэгний өвс - доорх бэлтгэлийг үзнэ үү
- 2-3 кафир шохойн навч (таны орон нутгийн Азийн хүнсний дэлгүүрт хөлдөх хэсэгт байдаг)
- 1/4 аяга цагаан дарс (эсвэл цагаан хоол хийх дарс)
- 1 Tbsp. цагаан цуу (эсвэл цагаан, алимны цуу цуу орлох)
- 1-2 шинэхэн улаан чинжүү, нилээд хэрчсэн (хөнгөнцагаан дусалд зориулсан)
- 2-3 цөцгийн тос. загасны амтат жанжин, Азид хүнсний дэлгүүрт лонхоор нь авч болно
- 1 Tbsp. бор сахар
- Дараа нь 1/2 аяга, шинэ кориандар (навч, иш навч), дээр нь нэмж хавчуулаарай
- 1 Tbsp. татсан сармис
- 2 tsp. 1 царцдаст ууцгаа. ус
- иштэй шинэ лаврын (хэрвээ том навч)
- нимбэг, эсвэл шохойн шаантаг үйлчлэх
Үүнийг хэрхэн хийх
Шинэхэн серверт хэрхэн бэлтгэх талаарх зөвлөмжийг үз .
- Тахианы махыг хайруулын тавган дээр эсвэл том хайруулын тавган дээр хийнэ.
- Нунтаг татсан жүрж (дээд сорьцыг оролцуулаад) нэмээд шохойн навч нэмнэ. Өндөр дулаан дээр буцалгаад дараа нь дунд зэргийн буурах.
- Дарс, цуу, улаан чинжүү, загас сумс, элсэн чихэр, 1/2 аяга жижиглэсэн кориандар нэмнэ. Оруулах гэж байна.
- Соус зөөлөн буцалгах үед дун нэмнэ. Дараа нь сайтар хатаагаад таглаатай тагийг нь таглаад хийнэ. 2-3 минутын турш хоол хийхийг зөвшөөрнө.
- Тагыг нь авч, дусаагуурыг хутгана. Хэрэв тэдгээрийн зарим нь нээгдээгүй байгаа бол тагийг буцааж тавиад 1 минутын хоол хийхийг зөвшөөрнө.
- Дулааныг багасгаж, сармисыг нэмээд зөөлөн хутгана.
- Сумныг нээх дусаагуурыг түрхэнэ. Орцыг нь сайн хутгахын тулд ууссан эрдэнэшишийн уусмалыг нэмнэ. 30 орчим секундын дотор шөлийг өтгөрүүлнэ. Энэ зузаармагцаа өтгөрүүлсэн соустай хослуулахын тулд дуныг зөөлөн болго.
- Дулаанаас ав. Хэрвээ давстай биш бол загасны амтлагч нэмж, амтлагчаа амтлах. Хэрвээ давстай бол шохой эсвэл нимбэгний шүүсийг хоёр шахаж нэмнэ. Хэрэв хэт исгэлэн байвал 1-2 цаг илүү нэмнэ. элсэн чихэр. Хэрэв халуун ногоотой биш бол шинээр сармис болон / эсвэл шинэ чинжүү нэмнэ.
- Хоолны амт, утгуур эсвэл слайдыг том саванд (эсвэл хувийн саванд) баярлуул. Үлдсэн цуу дээрээ хийнэ. Шинэ coriander, лаврын нь өгөөмөр шүрших нь Finish. Нөгөө талаас нимбэг, шохойн хэсгүүдийг нэмнэ.
- Шүүсийг цагаан будааны эсвэл зооринд тавь. Энэ хоолтой сайн цагаан, эсвэл исгэлэн хосууд. ENJOY!
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) |
|---|
| Калори | 309 |
| Нийт өөх | 6 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 64 мг |
| Натри | 1,677 мг |
| Нүүрс ус | 34 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 31 гр |
(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний үр дүн өөр өөр байж болно.)