Зуны жимс нь амттай жимс, жимс жимсгэнэтэй зүсмэлүүдээр зүсмэл алимтай хамт багладаг. Энэ нь 7-р сарын дөрөвний дөрөвдүгээр сарын хоол болон зуны зуслан дээр маш сайн амттан болдог. Сонгодог цөцгийн тос, бор элсэн чихэр, овъёосны үйрмэгийн өнгөлгөө нь гайхамшигтай хэрчсэн бүтэцтэй, амттан нь хэтэрхий амтлаг биш юм.
Хэрэв та дуртай бол жижиглэсэн pecans нэмнэ үү. Sliced гүзээлзгэнэ нь бөөрөлзгөний оронд орлуулж болно. Эсвэл алимны оронд тоф буюу лийрийг хэрэглээрэй. Хөлдөлт, дахин халаах зарим зөвлөгөөг багтаасан нэмэлт санаанууд болон зөвлөмжүүдийг үз.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 том хоол хийх алим, хальсалж, хэрчсэн эсвэл хэрчсэн жижиглэсэн
- 1 1/2 - 2 аяга бөөрөлзгөнө
- 1 аяга нэрс
- 1/3 аяга элсэн чихэр
- 1 халбага хүйтэн цөцгийн тос, жижиг хэсэг болгон хуваасан
- 1/4 аяга хайлуулсан цөцгийн тос
- 1/3 аяга бор сахар
- 2/3 аяга бүх төрлийн гурилыг шингээсэн
- давсархаг давс
- 1/4 халбага жигд сод
- 2/3 аяга түргэн хоол овоолсон овъёос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулааны зуух 325 F хүртэл
- Цөцгийн тос нь 11-ээс 7 инчийн жигд таваг.
- Том аяганд хэрчсэн алим, бөөрөлзгөнө, нэрс, элсэн чихэр зэргийг нэгтгэнэ. Доторлогоо хийх. Алим болон жимсний найрлагаыг бэлтгэсэн жигнэмэг тавиад шилжүүл. Хүйтэн цөцгийн жижиг хэсэгтэй цэгүүд.
- Дунд зэргийн аяга нь бор элсэн чихэр, гурил, давс, талх нарийн боов, шахсан овъёос бүхий хайлсан цөцгийн тосыг нэгтгэнэ. Үйрмэг холимог хольцыг сайтар холино.
- 45-55 минутын турш халаадаг зууханд жимс, жимсгэнэ, жигнэмэгийг жигнэх, эсвэл жимс нь зөөлөн, өнгөлгөөг хүртлэх хүртэл.
- Цөцгийн тосыг зайрмаг, эсвэл тосыг шиврэх нь алимны жимсийг яруу дулаанаар үйлчил. Эсвэл хүйтэн юмуу эсвэл өрөөний температурт ташуурдуулж тос түрхдэг. Хөргөгчдөд үлдсэн хэсгийг хадгалах.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Алимны зүсмэлүүдийг шинэ тоор, лийрийн зүсмэлүүдээр солино.
- Жимсний зүсмэлүүд бүхий бүх нэрс эсвэл бүх бөөрөлзгөнө ашигла.
- Шилжүүлсэн шинэ гүзээлзгэнэ бүхий бөөрөлзгөнөийг солино.
- Энэ нь 1/2-quart гүехэн жигнэх таваг эсвэл 8-by-2-инчийн хэмжээтэй жигнэмэгийг хэрэглэж болно.
- Нэг удаагийн хөнгөн цагаан тугалган цаас эсвэл нэмэлт жигнэмэгээр нь илүү нарийхан бэлтгэх хэрэгтэй. Шилэн цаасаар бүрхэж, түүнийг жигдрүүлэх зааврын дагуу шошголно. Хөргөсөн хэсгийг хөргөгчинд хийж, дараа нь жигнэж байгаарай. Эсвэл хэд хэдэн жижиг хэмжээний ramekins, эсвэл жижиг удаагийн тугалган аяга зэргийг хооронд нь хуваана. Та ямар ч нөхцөлд хөлдөөгчдөө хувийн амттантай болно. Зөвхөн нэр, огноо, жигнэмэгийн зааврыг нэрлэнэ үү.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 230 |
| Нийт өөх | 9 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 19 мг |
| Натри | 240 мг |
| Нүүрс ус | 37 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 2 гр |