Энэхүү Ойрхи Дорнодын Vegetarian Pita Sandwich нь гар хийцийн tzatziki, гар хийцийн tabbouleh, feta бяслаг, шинэхэн ногоо, маш олон шинэ ургамал. Дулаан жаахан халуун байна уу? Хөлдүү, сармис, улаан лоолийн зуурмагаар хийсэн халуун ногоотой Дундад зууны халуун амтлагчийг үзээрэй.
Юу хэрэгтэй байна
- :
- The Tzatziki Sauce нь;
- 1 аяга тараг тараг
- 2 tbsp. жижиглэсэн өргөст хэмх
- 1/2 tbsp. улаан сонгино
- 1 tbsp. цэвэр гаа жижиглэсэн
- 1/2 tbsp. шинэ dill жижиглэсэн
- хагас нимбэгний шүүс
- 1 tbsp. оливын тос
- амт нь давс
- 1 tbsp. ус, эсвэл илүү нимгэн соустай болгох
- Таббулетийн хувьд:
- 1 аяга болгосон bulgur улаан буудай
- 2 tbsp. жижигхэн тогоруу
- 1 баглаа яншуй, нилээд жижиглэсэн
- 2 tbsp. жижиглэсэн гаа
- 2 tbsp. жижиглэсэн улаан лооль
- 2 tbsp. жижиглэсэн өргөст хэмх
- 1/2 tbsp. оливын тос
- 1-ээс 2-ын шүүс - 1 бүтэн нимбэг (амтыг тохируулах)
- Сэндвич нь:
- 1 pita
- 2 tbsp. tzatziki,
- 1/4 аяга шанцайны ургамал
- 2 tbsp. хоёр талд нь интоорын улаан лооль
- 1/2 tbsp. улаан сонгино
- 2 tbsp. tabbouleh
- 1-2 tbsp. feta бяслаг
- хэдхэн гаа навч
- хэдхэн яншуй навч
- dill хэдэн sprigs
Үүнийг хэрхэн хийх
-ТАТАЗЗЗЗ-
Үүний зэрэгцээ, жижиг аягатай тарган тараг, жижиглэсэн өргөст хэмх, улаан сонгино, жижиглэсэн шинэ гаа, жижиглэсэн шинэхэн dill, хагас нимбэгний шүүс, 1 литр тос, давс нэмнэ. Хэрвээ амтлагч хэтэрхий зузаан байвал хүссэний дараа 1/2 tbsp ус нэмнэ.
-ТӨХӨӨРӨМЖ-
1. Жижиг тосонд улаан буудай, хальсалж, яншуй, гаа, улаан лооль, өргөст хэмх, чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс (хагас нимбэгнээс эхэлж) жижиг аягатай холино.
Давстай амт. ТАЙЛБАР: Энэ нь амттай байх тусам амт нь сайжирч, үйлчлэхээсээ өмнө дор хаяж 30 минутын турш тайвшруулна.
-ГАДАРГЫН БАЙГУУЛЛАГА-
1. Зөөлөн, уян хатан хүртэл дулааныг халаана. Ширээний шөл, интоорын улаан лооль, улаан сонгино, таббуле, фета бяслаг, гаа, яншуй, гоньд зэрэг төв болон дээд талд нь tzatziki нэмнэ. Яаралтай үйлчил.