Кардамон нь энэхүү сонгодог тохилог хулуу боовыг бага зэрэг нууцлаг, нарийн төвөгтэй тэмдэглэлээр хангадаг. Хамгийн сайн амт нь кардамон боргоцойг худалдан авч, тэдгээрийг бүрхүүлдүүлж, амтлагч бутлуур, эсвэл цэвэр кофе бутлуурын хар үрийг нунтаглана. Жаредтын кардамон ч бас ажилладаг.
Тэжээлгүй хулуу нухашыг та чөлөөтэй ашиглахыг хүсч байна. Гэхдээ элсэн чихрийн хулуу , эсвэл улаан куран хулуу эсвэл кокока Сквошийг шарж идэхийг илүүд үздэг. Мах болгосон хулууг гаргаж аваад жаахан шавхалж, энэ бялууг хийдэг.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга шарж хулуу махан биетэй
- 1 9-инчийн дугуйны царцдас (нэгийг худалдан авах эсвэл үүнийг ашиглана
- бялуу царцдас жор )
- 3/4 аяга бор сахар
- 2/3 аяга хүнд тос
- 3 өндөг
- 1 халбага газрын кардамон
- 1 халбага газрын цагаан гаа
- 1/2 халбага шинэхэн сараалжтай самар
- 1/2 халбага далайн давс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Шаардлагатай бол ямар ч илүүдэл усыг зайлуулахын тулд аяга дээр нь шигшүүрээр эсвэл эгнээнд хатаасан хулуу махыг тохируулна. Хамгийн багадаа нэг цаг, шөнийн цагаар суухыг зөвшөөрнө үү.
- 350 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад
- Хэрэв та өөрийн царцдасыг бүтээсэн бол өнхрүүлэн тавиад бялуу тавина. Цөцгийн тос буюу тосыг нэг ширхэг тугалган цаасны гялалзсан хажуу тал дээр байрлуулаад, тосыг нь талх, царцдас дээр тавь. Pie жин эсвэл хуурай шош дүүргэ. 15 минутын турш жигнэх. Дараа нь тугалган цаасыг аваад 5 минут махыг урьдчилан шараад ав. Бага зэрэг хөргөнө.
- Хэрвээ царцдастай бол гэсгээхүйц хулуу, сахар, тос, өндөг, кардамон, цагаан гаа, самар, давсыг гөлгөр хүртлээ холино.
- Хулууны хольцыг царцдаст хийнэ. Хулууны холимогийг хүртэл жигнэж, төвд нь жийргэвчилсэн үед хөнгөнөөр сэгсэрч, ойролцоогоор 45 минут.
- Үйлчилгээний өмнө тавигдах хүртэл өрөөний температурт хөргөж, дор хаяж 2 цаг.