Асуулт: Рутабага гэж юу вэ?
Би рутбайазуудыг маш олон жороор харахыг хардаг. Гэхдээ би юу гэж байгааг мэдэхгүй гэдгээ хүлээн зөвшөөрөхөд ичиж байна. Рутабага гэж юу вэ?
Хариулт: Рутабага бол манжинтай харьцуулж болох ногооны үндэс юм. Энэ нь манжин ба байцаа хоёрын хоорондох зангилаа гэж үздэг бөгөөд энэ хоёрыг санагдуулам амттай гэж үздэг. Энэ нь шаргал өнгөтэй улбар шар өнгийн арьстай бөгөөд түүний оройд ойрхон байдаг.
Хүнсний ногоо нь түүхий эд, эсвэл чанаж иддэг тул хоол хийхдээ хэрэглэдэг.
Тэдгээр нь төгс жижиглэсэн эсвэл diced ба салад нэмсэн, эсвэл шарж болно, буцалгаж, эсвэл нухсан болно. Тэдгээр нь маш бага илчлэг хоол юм.
Америкийн Нэгдсэн Улсад рутбадазууд нь маш ховор бөгөөд ингэснээр тэдгээрийг орон нутгийн нарийн боовны дэлгүүрт олох боломжгүй байж магадгүй юм. Тариаланчдын зах зээл, хүнсний ногооны хаалт, ялангуяа 4-р сараас 12-р саруудад рупутаусын ургац хураах үед хайж олох. Бэлтгэхийн тулд эхлээд төмстэй байхдаа рутабага болон хальсыг угаана. Хөргөгчинд хөргөлтөнд хоёр сар хүртэл ажиллах болно.