Түргэн күүкийн шинэ шөл
Edamame, шинэ шар буурцагны шош нь хурдан, хялбар, уураг, амтат зууш, амтлагч юм. Та тэднийг шинэ, эсвэл хөлдөөсөн аль нь ч худалдаж авдаг уу, тэдгээрийг нь түргэн хийж, тэдгээрийг амт болгон амтлах боломжтой. Хэрэв та шинэ, хөлдөөсөн алимны хольц бэлтгэх бол ноцтой ялгаагүй ховор хүн юм.
Юуны өмнө эхлээд юмыг нь яаж хийх вэ? Танд хэд хэдэн сонголт байна.
Өөрөөр хэлбэл хүчин чармайлт гаргахын тулд ямар төрлийн тоног төхөөрөмж ашиглахыг хүсч байна. Чи яаж хоол хийж байгаагаас үл хамааран, далайн давс, улаан чинжүүний хальс, togarashi болон кунжутын үрийг амталдаг .
1. Edamame хэрхэн яаж буцалгах вэ
Усаар нь савыг буцалгана. Далайн ус шиг давстай байхын тулд хангалттай хэмжээний давс нэмнэ. Гал тогоонд нэмж, шошны дотор шош чанаж, ойролцоогоор 5 минут. Савыг сайтар угааж, хүйтэн усаар угаана.
2. Edamame-ийн Steam хэрхэн хийх вэ
Усан дотор нь буцалгаад ойролцоогоор нэг инч усаа авчир. Самнасан жигнэмэг, вааран сав, эсвэл уурын тавиур дээр edamame хийнэ. Ус буцалгаад савыг тавган дээр нэмж, таглуулж, 5 минутын турш халааж, тендерт халаагаад таглана. Пүрлээс зайлна уу. Халуун усаар эсвэл хүйтэн усаар угаана. Амт ба үйлчлэх улирал.
3. Бичил долгионы Edamame хэрхэн
Бяслаган богино долгионы хамгаалалттай аяганд наалдамхай зүйл хийж өгнө.
Хэрэв цэвэр усаар дүүргэж байвал хэдхэн дусал усаар (нойтон гараар хий, дараа нь дусаагаад хэдэн дусал ус хийж, аяганд тавьдаг), цаасаар алчуур, богино долгионы хурдыг 1 минутын турш өсгөвөрлөх хүртэл хамгийн их долгионтоос 3 минутын зайтай.
Зуухыг хөргөх хүртэл хөргөнө. Хүйтэн усыг халааж, усаар дүүргэж өгнө. Амт ба үйлчлэх улирал.
4. Pan-Sear Edamame хэрхэн хийх
Pan-searing бол арай энгийн арга боловч амттай нэг юм. Дулаанаа их хэмжээний хайруулын тавган дээр тавь (өндөр температурт төмрийг хамгийн сайнаар нь чанаж байвал) дулааныг нь хүртэл дулаарлаа. Ус руу хурууны үзүүр болон усны дусалыг норгоно. тэд бүжиглэж нэн даруй чангаарай. Edamame-ийг тогоо руу нэмнэ. Дулаанаа бага зэрэг халааж, дулааныг дунд зэргийн өндөр болгож, хоол хийхгүй байхыг хичээгээрэй. Тагыг нь чанаад, хоол хийж, тавган дээр нь бага зэрэг сэгсэрч, хэтэрхий их хэмжээгээр хутгана. Амттай, халуун дулаанаар үйлчилдэг улирал. ТАЙЛБАР: Энэ арга нь өрөөний температур болон хүйтэн нөхцөлд хөргөж, үйлчлэхийн тулд бусдын болон бусад хүмүүст зээлэлдэггүй.