Сонгодог Грек аяга

Эдгээр нь Грекийн хоолны дуртай хэрэглэгчдийн хүсэлтийн жагсаалтад байгаа хоол юм. Энгэснээс нарийн төвөгтэй нь сонгодог хоол юм. Грекийн хоол идэгчид дэлхийд баяртай байдаг. Грекийн хамгийн сайн хоол хүнсээр дээж авахдаа Грекийн хоолны дэглэмийг судлаарай.

• 01-ийн 19

  Мосска

  Грекийн бүх аяганд хамгийн өргөнөөр танигдсан, давсалсан хаш, жадны амтлагчаар хийсэн нарийн ширхэгтэй шаржигнуур нь аль ч Грекийн хоолонд дуртай байх болно. Энэ нь бэлтгэхэд цаг хугацаа их шаарддаг боловч таны зочдод таатай байх болно.

• 02 of 19

  Баклавава

  Олон наст дуртай, энэ сонгодог Грек боов нь чихэрлэг сиропт оруулан шанцай-амталсан самар бүхий давхаргатай филоо зуурмагаар хийгдсэн. Энэ бол амттай, амттай, маш муухай. Энэхүү жор нь үе үе үе дамжиж ирсэн.

• 03 of 19

  Horta Vrasta - Навчит ногоон Greens

  Грекчүүд навчит ногоонууддаа дуртай байдаг. Тэд эрүүл, амттай байдаг. Шим тэжээл болон амттай савласан; Эдгээр ногоонууд ямар ч хоолыг магтах болно. Чидун жимсний тос шиврээ бордох, шинэхэн нимбэгний шүүсийг идэж, зугаацах хэрэгтэй.

• 04 of 19

  Тахианы мах Супермаремо

  Грекийн ая тухтай хоол хүнс, энэ шөл нь Грекийн ямар ч өрөөнд маш амттай, амттай зүйл юм. Уламжлалт тахианы шөл нь өтгөн өндөг-нимбэгийн амттай болжээ. Энэ нь гэр бүлийн дуртай болох нь гарцаагүй.

• 05 - 19

  Тzatziki - Creamy Өргөст хэмх-Эмийн угаалтуур

  Сармистай амттай өргөст хэмхийг сармис нь шарсан мах, хүнсний ногооны төгс сонголт юм. Энэ нь халуун pita талх гурвалжин гурвалжны талбайнуудтай хамт сэндвич, саввлакийн амтлагч болгон ашигладаг.

• 06 of 19

  Pastitsio

  Энэхүү гурилан бүтээгдэхүүн нь гурил, гоймон, амтат бэкамамар амтлагч, гурилан саванд хийж, алтан төгс төгөлдөр болгож тавьдаг. Гэхдээ та бэлтгэлтэй байхыг шаарддаг тул гал зуухтай байх болно. Чи хэдхэн сав суулгыг бохир болгоно, гэхдээ энэ нь маш их хүчин чармайлттай байх болно.

• 07-ийн 19

  Galaktoboureko - Custard Phyllo Pie

  Хэлэхэд хэцүү, гэхдээ идэх нь маш амархан! Энэ нь фило боов нь гайхамшигтай грек амттан юм. Энэ нь нимбэг, улбар шар-сироптой сиропоор угаагдана. Энэ нь баялаг, өтгөн, амттай бөгөөд үүнийг дахин дахин хийхийг хүсч байна.

• 08-ийн 19

  Fassolatha - Сонгодог цагаан буурцагны шөл

  Грекийн өрхийн нэг гол зүйл бол энэ сонгодог цагаан шошны шөл долоо хоногт ядаж нэг удаа олон өрөөнд байдаг. Та үүнийг хялбархан байлгаж, эсвэл нэмэлт ногоотойгоор хийж болно, энэ сайхан зүрхний шөлний жор руу буцаж очих болно.

• 09 дүгээр сарын 19

  Spanakopita - Бууцайны бялуу

  Грекчүүд бөөр, бялуу зэрэг бараг бүх зүйлийг бөөрөнд, ялангуяа бууцай мэт ногоонууд хийдэг. Энэхүү амтат жүрж нь маш их алдартай болж, хаа сайгүй хаа ч явдаг хөлдөөх ердийн хүнсний дэлгүүрт орж ирдэг. Яагаад өөрийн хөлдөөсөн савыг хийж чаддаг вэ?

• 10 of 19

  Youvetsi - Orzo-тэй үхрийн махны шөл

  Нь амтат төмстэй гоймонтой шавар зуухтай баян кетчуптай уламжлалт үхрийн махны шөл, сараалжтай кафталот бяслаг овоолно. Энэхүү амттай, амттай хоол нь залуу, хөгшин жаргалыг тайтгаруулж өгдөг.

• 11 of 19

  Тоосонцрын усан үзэм - Долматакия

  Цагаан будаа, нарс самар, шинэ ургамал, dolmathakia (dol-mah-THAH-kya) зэргийг бэлтгэхийн тулд бага зэрэг хугацаа шаардагддаг боловч үр дүн нь маш үнэ цэнэтэй юм. Эдгээр нь их идэш тэжээл өгдөг бөгөөд халуун эсвэл хүйтэн үйлчилгээтэй байдаг. Техникийн усан үзмийн навчийг хэрхэн яаж өнхрүүлэх талаар үзнэ үү.

• 12 of 19

  Тарамосалата - Carp Roe Spread

  Грекийн meze (meh-ZEH), эсвэл хоолны жорны ширээ энэ уламжлалт тархалтгүйгээр бүрэн гүйцэд биш юм. Энэ нь зуурмаг, пэллээр хийгдсэн боловч та хүнсний процессор хэрэглэж болно. Хадгалалтад зориулж цэвэр талхаар үйлчилнэ.

• 13 of 19

  Fassolakia Lathera - Улаан лоолийн соусын ногоон шош

  Чидун жимсний тос, улаан лоолийн хамт чанасан хүнсний ногооны аяга нь Грек хэл дээр lathera ( lah -the-RAH) гэж нэрлэгддэг тул үндсэн найрлага нь амтат чидун тос, эсвэл "lathi" юм. Энэ бол шинэхэн ногоон буурцаг бэлтгэх сайхан арга юм. талх, эсвэл цагаан хоолны гол хоол.

• 14 of 19

  Melomakarona - Зөгийн бал Волнат Cookies

  Нь шанцай амттай зөгийн бал сироп, дараа нь илүү жижиглэсэн самар нь topped нь Delicious хушга жигнэмэг. Христийн Мэндэлсний Баярын сонгодог бэлэг бол энэ күүки нь урьд өмнө нь амсаж байсан зүйлээс ялгаатай.

• 15-с 19

  Pork Souvlaki - Шарсан гахайн шорлог

  Souvlaki (soo-vlah-kee) нь гайхамшигтай улаан дарс marinade marinade, marinade нь marinated нь "мах бага skewers" тайлбарлахад хэрэглэсэн нэр томъёо юм. Үүнийг tzatziki-тай хамт үйлчил.

• 16 of 19

  Domates Yemistes - Мах, будаагаар хийсэн гашуун улаан лооль

  Зуны улиралд Грекийн үдэшлэг нь улаан лооль нь элбэг ба оргил үедээ. Мөн та чинжүү, зулчир, эсвэл бусад боломжтой хүнсний ногоотой ижил дүүргэлтийг ашиглаж болно.

• 17 of 19

  Tsoureki - Greek Easter Bread

  Грекийн Улаан өндөгний баярын уламжлалт талх, Цуурек бол улбар шар амттай баялаг мөөгөнцрийн талх бөгөөд зэрлэг интоорын нүхнээс гаралтай Махлаб (Махлеп гэж нэрлэгддэг) амтат халуун ногоо юм.

• 18 of 19

  Keftethes - Greek Meatballs

  Keftheeses ( гамм -FTEH) нь амтат грекийн махан боов юм. Энэ нь appetizer эсвэл meze (meh-ZEH) юм. Уламжлалт жор нь махыг түлшинд залгахыг шаарддаг боловч энэ талх нарийн боовны хувилбар нь сайн, бага зэрэг эрүүл байдаг гэдгийг олж мэдсэн.

• 19 of 19

  Kourabiethes - Almond Shortbread Cookies

  Грекийн гэр бүлийн баяр нь kourabiethes (koo-rah-BYEH-ийн) -ийн гайхамшигтай сайн сайхан байдалгүйгээр бүрэн гүйцэд байх боломжгүй юм.

  Эдгээр нь маш их баян күүки (хамгийн богино талхны жигнэмэгийн адил) боловч заримдаа хөнгөн, аманд сайн хайлдаг. Эдгээр нь илүү хурдан ажиллах тул яаралтай хийх хэрэгтэй!