Ногоон сорви нь улаан салтаас илүү хөнгөн байдаг. Ердийн salsa ба salsa verde-ийн хоорондох гол ялгаа нь улаан лоолийн оронд улаан лоолиудыг хэрэглэдэг. Улаан лоолийн хувьд salsa verde нь шаржигнууртай шарж ногоон сонгино , сонгины амттай амттай амтат үнэртэй байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 12-15 улаан лооль, хальс нь арчигддаг
- Сармисын 5 хумс
- 1 дунд цагаан буюу шар сонгино, арьс арилгаж, хэрчсэн
- 1 багц cilantro
- 1 халбага давс
- 1 халбага ургамлын тос
- 1 jalapeno, үрийг нь арилгасан
- 3 том
- ногоон чулуунууд (Poblano, Ancho, Anaheim or Hatch зэрэг) шарж, арьсыг нь салгасан
- 1 халбага шохойн шүүс
Үүнийг хэрхэн хийх
Сонго, jalepeno, улаан лооль зэргийг хүнсний процессор, импульс 4-5 удаа нэмнэ. Үлдсэн найрлага болон импульсийг хүссэн нийцэмжтэй болтол нэмнэ.
Salsa verde нэн даруй үйлчилж болно, гэхдээ энэ нь нэг өдрийн дотор хөргөгчинд сууж амтыг давах боломжийг олгодог.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 751 |
| Нийт өөх | 58 гр |
| Ханасан өөх тос | 22 гр |
| Unsaturated Өөх | 28 гр |
| Холестерол | 132 мг |
| Натри | 1,872 мг |
| Нүүрс ус | 17 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 38 гр |