Эдгээр далайн хоол crepes нь таны дуртай салаттай хамт сайхан өдрийн хоол, үдийн хоол тавьдаг. Круп дээр сам хорхой, хавч, сам хорхой хэрэглэх эсвэл бүх сам хорхой эсвэл бүх хавчийг ашиглах. Эсвэл наймалж махыг эсвэл хавчаар солино.
К crepe нь нэг удаа хоол хийхэд бага зэрэг хугацаа шаардагддаг боловч зуурагч ба чанасан крепсийг урьдчилан бэлтгэж болно. Бэлтгэсэн саванд 12 цаг хүртэл хөргөгчинд хийнэ. Эсвэл хөргөгчинд хүнсний хадгалалтын уутанд цөс хадгалах, лав цаасан хавтангаар тусгаарлаж, 5 хүртэл хоног хадгална. Мөн бэлэн болгосон крепсийг ашиглах боломжтой бөгөөд энэ нь хоол хийх хугацааг ихээхэн багасгадаг.
Юу хэрэгтэй байна
- Крепийн хувьд:
- 2 том өндөг
- 3/4 аяга сүү
- 1/2 аяга бүх төрлийн гурил
- 2 хоолны халбагын тос (хайлсан)
- 1/4 халбага давс
- Дүүргэлтийн хувьд:
- 5 хоолны халбаган тос (хувааж)
- 3 халбага гурил
- 1/2 халбага давс
- 1/8 халбага cayenne
- 1/8 халбага шинэхэн самартай пийшинтэй
- 1 1/2 аяга хагас хагас
- Заавал: 1 халбага хуурай хуурай бөөрөлзгөнө
- 8 унци болгосон сам хорхой (хагас урттай)
- 1/2 аяга жижиглэсэн хавч (эсвэл самрын хавч)
- 2 хатуу чанасан өндөг (жижиглэсэн)
- 10 ширхэг crepe (гар хийцийн эсвэл бэлэн болсон, худалдаж авсан)
- 1-ээс 2 халбага Parmesan бяслаг (сараалжтай)
Үүнийг хэрхэн хийх
Crepes
2 том өндөгийг холигчоор хийж, 3/4 аяга сүү, 1/2 аяга гурил, хайлсан цөцгийн тос 2 халбага, давсны 1/4 халбага. Гөлгөр хүртэл үйл явц. Зуурсан гурилыг аяга, саванд хийнэ. Хавтас, ойролцоогоор 1 цагийн турш байлгана. Эсвэл 12 цаг хүртэл зуурмагийг хөргөнө.
Халууныг нь бага зэрэг чанах хайрцгийг халаана. Зуухны ёроолыг дөнгөж дөнгөж л хангалттай саванд хийж 1/4 аяганы орчим хийнэ.
Бөгжний ѐроолд дөхөж оч.
Браун ирмэг дээр ирмэг хүртэл кремтэй тогоо хийнэ. Нимгэн хусуурыг ашиглан болгоомжтой өргөж, хальтиргаа хийнэ. Хэдхэн секундын турш күүкийг, эсвэл зүгээр л бага зэрэг кийз хүртэл.
Зуурмагийг тавган дээр тавина.
Цаастай хуудас бүхий ялзарсан crepes.
Дүүргэх
Зууханд 350 F. хүртэл халаана.
Дунд бага дулаан дээр саванд цөцгийн тос 3 халбага хайлуулна. Гурил, давс, самар, самар, Күүкийг хутгана, 2 минутын турш хутгана.
Хагас хагасыг нэмж рукс дээр нэмнэ. тогооч, хутгах, зузаан, гөлгөр хүртэл. Сэрри, сам хорхой, хавч, мөн жижиглэсэн өндөгнүүдийг холино. сайн холино.
Далайн ургамал бүрийг 2-оос 3 хоолны жороор дүүргэ. Бялдаргүй гүехэн жигнэх таваг дээр тавина. Үлдсэн crepes-ыг давтан хийж, тэдгээрийг ойртуул.
Саравчны уруулын төв дээр үлдсэн далайн хоол хольцыг халбагаар хийнэ.
Цөцгийн тос дээр цөцгийн тос, шиврээ бороо 2 халбага хийнэ. Parmesan бяслагтай хамт услана.
Урьдчилан халаасан зууханд халаахад ойролцоогоор 15 минут, эсвэл халах ба халах хүртэл халаана.
Та мөн адил дуртай