Эдгээр цангис жимсний махыг үргэлж дуртай байдаг. Сармалын холимог цангис амтлагч нь жимсний амтыг тодотгох амттай амтыг бий болгодог. Зарим нэмэлт амт, бүтэцтэй хан боргоцойн хан боргоцойг нэмээд үзээрэй.
Бүтэн цангис жимсний найрлагатай адилхан боловч илүү амттай жанрыг илүүд үздэг бол зүгээр.
Махны бөмбөгийг потлак эсвэл сүүлчийн үдэшлэгт хийж, удаан пийшинд үйлчилнэ. Тэд маш том цохилт болно гэдэгт итгэлтэй байна. Бага зэрэг ялтсуудыг, салфетка, шүдний тусламжтайгаар сэвшээ салхинд хий.
Эдгээр махнууд нь бүх үхрийн махаар хийгдсэн боловч хольцод 1/2 фунт газрын гахайн мах нэмж болно. Энэхүү жор нь олон түмэнд хялбархан өргөж болно.
Үзнэ үү:
Юу хэрэгтэй байна
- Үхрийн мах 2 фунт
- 1 аяга cornflake үйрмэг буюу талхны үйрмэг (нарийн хуурай)
- 2 том өндөг
- 1/2 аяга яншуй (жижиглэсэн, шинэ)
- 1/3 аяга улаан лоолийн кетчуп
- 3 халбага сонгино (татсан)
- 2 халбага шар буурцагны цуу
- 1/4 халбага сармис нунтаг
- 1/4 халбага хар чинжүү (шинэхэн гадаргуу)
- Sauce нь:
- 1 л / 14 унци босож болно
- бүх цангис цуу
- 12 унц чинжүү сумс *
- 1 халбага бор элсэн чихэр
- 1 халбага нимбэгний шүүс
- Үнэмлэхүй: 1 (8 унци) хан боргоцой (хатсан)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том саванд газрын үхрийн мах, эрдэнэ шишийн үйрмэг, яншуй, өндөг, кетчуп, сонгино, цуу, сармисны нунтаг болон чинжүүг нэгтгэнэ. Сайн холино. Жижиг бөмбөлгүүд нь 1/2-ээс 3/4 инч голчтой.
- Махны бөмбөгийг тавган дээр тавина.
- Дулааны зуух 325 F хүртэл
- Үүний зэрэгцээ, саванд цангис сум, чинжүү сумс, бор элсэн чихэр, нимбэгний шүүс нийлдэг. Гөлгөр хүртэл хутгана.
- Махны бөмбөгийг халуун саванд хийнэ. Хэрвээ хүсвэл 8мм-ээс дээш ширхэгийг хан боргоцойнуудыг (хатсан) хийж болно.
- Махны бөмбөгний хэмжээнээс хамааран 30-45 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
- Хуучин агшаагч руу шилжүүлээд үйлчлэхэд бага байлгана.
* Ихэнх хүнсний дэлгүүрт кетчуны ойролцоо байгаа чинжүү сумс (Азийн биш). Heinz бол түгээмэл брэнд юм.
Шинжээчийн зөвлөмжүүд
- Супер хялбар даршилсаны хувьд удаан пийшинд сумс нэмнэ. Бэлдмэлийг сайтар холино. Хөлдөөсөн махны бөмбөгөө дуртай брэндээ нэмээрэй. Хамгаалах, HIGH дээр хоол 3-3 цагийн турш хооллоорой. Махны бөмбөг халуун хүртэл (165 F-аас дээш). Үйлчлэгчдэд удаан агшаагчийг тохируулаарай. Саванд хоол хийхдээ том саванд цуу хольцыг хольж, хөлдөөсөн махыг нэмнэ. Бүрхүүл, 15-20 минутын турш хооллоорой, эсвэл махны бөмбөгийг халуун байлгана.
Та мөн адил дуртай