Энэхүү өнгөлөг нэг тогоонд гоймон хурдан, энгийн, сэтгэл хангалуун байдаг. Үлдсэнийг нь бэлдэж тавьсны дараа ригатони идээрэй. Дараа нь сармагчин гоймоныг сармис, тахиа, ногооны оо зэргээр түргэн чанаж түргэн чанаж болгоно. Parmesan бяслагтай хамт тараагдах нь тэнцвэртэй бөгөөд тайвшруулдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 халбага чидун тос
- 3 сармис хумс, татсан
- 2 тахианы хөх, хазуулсан хэмжээтэй хэсэг, тендерүүд рүү хэрчсэн
- 2 аяга аспарагус, хатуу хутгыг авч, цавчих
- 1 аяга интоорын улаан лооль
- 1 аяга лууван, нимгэн хэрчсэн
- 1 халбага чинжүү
- 1 халбага давс
- 1 халбага улаан чинжүүний хальс
- Сонголт 4 аяга гоймон
- 1 аяга шинэхэн parmesan бяслаг
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулаан тосыг дунд зэргийн халуунд халаадаг
- Сармисаа нэмээд алтан болон анхилуун үнэр хүртэл чанаж болгоно
- Тахианы мах нэмж, хоол хийх
- Аспарагус, улаан лооль, лууван, давс, чинжүү нэмнэ. Аспарагус хүртэл тогооч, лууван зөөлрүүлж, чанаж болгох.
- Гоймон болон пармез нэмнэ. Бяслаг болгох, хайлах Амт нь давс, чинжүү нэмнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1293 |
| Нийт өөх | 50 г |
| Ханасан өөх тос | 15 гр |
| Unsaturated Өөх | 21 гр |
| Холестерол | 227 мг |
| Натри | 632 мг |
| Нүүрс ус | 113 гр |
| Эмийн Fiber | 8 гр |
| Уураг | 93 гр |