Ган загасны амттанг гүн гүнзгий зуурч, вазелиныг дүүргэхийн тулд мөөгөнцрийн зуурсан зуурмаг уу? Эдгээр шоколадан хальслагч хээ күүки нь sufganiot (вазелин гурилан бүтээгдэхүүн) нь хотод ганцхан тоглоом биш гэдгийг баталж байна!
Овъёос, шанцай нь чихрийн зоогны амттай хүрээг бий болгодог хялбархан бэлтгэх күүки зуурмагийг сайжруулдаг. Амралт дууссаны дараа уламжлалт чанамал хурууны хээг хийх эсвэл жирийн овъёосны жигнэмэг болгохын тулд мөн адил жор хэрэглэж болно.
Зөвлөмж: Та күүкийг жигнэхийн өмнө эсвэл дараа нь шоколадаа нэмсэн үү? Хариултыг таны сонгосон зоос хамаарна. Хэрэв та гель нь ( Chanukiyah-ийн тухай) зургийг товойлгосон бол жигнэсний дараа жигнэмэгийг дарахад жигнэмэг дээр товойсон зургийг харагдах боломжтой болгоно. Хэрэв та сүү шоколадан зоос хэрэглэж байгаа бол энэ нь үнэн юм. Гэсэн хэдий ч, күүки нь шатаасаны дараа шоколадыг нэмсэн тохиолдолд күүки бага зэрэг эвдэрнэ.
Би жороор туршиж үзсэн хэд хэдэн аргаар туршиж үзсэн. Үүний өмнө шоколадыг жигнэсний дараа хэдхэн минут хийж, дараа нь. Зуурмагийн эргэн тойронд хөгц зуурмагийг илүү хялбар болгодог тул эхний сонголт нь илүү хялбар байдаг. Сул тал нь зуухны халуунд жаахан хайлж байгаа тул зоос нь гялалзсан харагдана. Мөн зургууд нь хурц байх болно.
Бялууг жигнэхийн дараа шоколад зоогийг нэмээд (доорх зааврын дагуу тайлбарласан) зургийг хадгалдаг боловч күүки эсвэл зоосоо таслахаас сэргийлж күүки дээр гель дээр дарахад даралт, дарамтыг нэмэх хэрэгтэй.
(Бялуугаар дунд зэргийн зоос нэмэх нь мэдэгдэхүйц ашиг тусаа өгдөггүй бөгөөд үнэ цэнэтэй зүйлээс илүүтэйгээр асуудал байсан юм.)
Хамгийн гайхалтай нь шоколад нь Veruca Chocolates-аас Grownups зоосны гар аргаар бүтээсэн Gelt юм. Тэдгээр нь гайхамшигтай байдаг, гэхдээ та хальсыг нь хальтлах шаардлагагүй болно. Мөн та бэлгэнд хүрэлцээтэй күүки авах болно!
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 аяга бүх төрлийн гурил
- 1 аяга овъёос (хуучин загварын цувисан овъёос)
- 1 1/2 teaspoons шанцай
- 1/4 халбага давс (далайн давс, кетер давс)
- 1/2 аяга сахар
- 4 хоолны халбагын тос (сахаргүй, эсвэл кокосын тос, өрөөний температурт зөөлрүүлнэ)
- 1/3 аяга тос (канола, сальфака, гравитез гэх мэт төвийг сахисан тос)
- 1 том өндөг
- 1 1/2 teaspoons ванилийн ханд
- 24-28 ширхэг шоколадтай Hanukkah гел (сүү эсвэл хар шоколад зоос)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зууханд 350 градусын температурыг урьдчилан халаа. Шилэн хальсан цаас эсвэл силикон давхарга бүхий 2 том жигд хуудас.
- Том саванд гурил, овъёос, шанцай, давс холино. Хойш тавьж.
- Өөр нэг том аяганд эсвэл тасалгааны холигч ашиглан гуурс, цөцгийн тос эсвэл кокосын тосоор жигд холино. Газрын тос, өндөг, ванилийн хандыг нэмээд гөлгөр болтол нь зуурна.
- Нойтон найрлагатай гурилын овъёосыг нэмээд хуурай найрлагатай бүрэн холилдож сайн холино.
- Зуурсан зуурсан гурилын ширхэгийг хутгаар салгаж, тэдгээрийн хоорондох бөмбөгөнд хийнэ. Дискрүү бага зэрэг тэгшлэх ба бэлдсэн жигнэмгийн хуудсан дээр байрлуулна.
- Хөргөх зууханд 12-14 минутын турш жигнэх, эсвэл күүкийг тохируулах хүртэл гадаргуу нь хуурай, ёроол нь бага зэрэг алтан байна.
- Зуухны жигнэмгийг аваад, тавиуруудаа 1-2 минутын турш хөргөнө. Шоколадтай гелийг нэг жигнэмэгийн дээд хэсэгт шахаж шахажа. (Хэт их дарах шаардлагагүй, эсвэл жигнэмэг бүдэгрэхээс болгоомжил) Шоколадыг зөөлөн дарсан ч гэсэн зөөлөн дарсан байх ёстой. Бяслаг күүки бага зэрэг хайлуулж өгнө. Савыг бүхэлд нь хөргөнө. Enjoy!
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 132 |
| Нийт өөх | 7 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 38 мг |
| Натри | 99 мг |
| Нүүрс ус | 14 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 3 гр |