Fudge бол хамгийн амархан чихэр хийх нэг бөгөөд таны гал тогооны өрөөний тоолуураас алга болно. Гайхамшигтай илтгэлийг хийхийн тулд хэсэг бүрийг цаасан дээр чихрийн аяга тавь.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/2 аяга сахар
- 1/2 халбага нимбэгний шүүс
- 1 фунт хагас шоколадтай (хэрчсэн жижиглэсэн)
- 1 л / 14 унц
- чихэрлэг өтгөрүүлсэн сүү
- Praline тэргүүлэгч:
- 1/2 аяга сахар
- 1/2 халбага нимбэгний шүүс
- 1 аяга
- pecans (хоёр тал)
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Хөнгөн цагаан тугалган цаас бүхий 8 х 8 инчийн хавтгай дөрвөлжин талх тавган дээр 2 талаас дээш өргөнө. Хамгаалах шүрших нь тугалган цаасыг олонтаа гарга.
2. Том савны ёроолд чихрийг тарааж, үүн дээр нимбэгний шүүсийг цацна. 8-10 минутын турш сахар хучигдсан бол элсэн чихэр өнгөтэй болтол нь дунд зэргийн дулаан дээр хольж бай. Халаагуурыг халааж, 10 минутын турш хөргөнө.
3. Шоколад болон хураангуй сүү нэмнэ. Дундаж халаагуурт буцалгаад буцалгаад, холимог бол чихрийг элсэн чихэр татан буулгаж, холимог нь 15 минут орчим болтол буцалганагүй болтол нь хутгана. Бэлтгэсэн тавган дээр холимог хийнэ.
4. Самнасан алчуурыг хийх: Хийсэн тугалган цаасаар жигд дэвсэж, тугалган цаасыг хоол хийх шүршиж өгнө. Том саванд элсэн чихэр тарааж, үүн дээр нимбэгний шүүсийг цацна.
5. Дунд зэргийн дулаан дээр холиод чихрийг уусгаад гялалзсан улбар шар өнгөтэй болдог. Халаагуурыг халаанаас аваад пүршийг хутгана.
6. Бэлтгэсэн хуудсан дээрх самраануудыг тарааж, бүрэн 15 минутын турш хөргөнө. Томоохон хайчлах самбар дээр самрыг шилжүүлж, хурц хутгаар, нилээд цавчих. Бүрхүүлийг орой дээр нь жижиглэсэн pecans цацаж, зөөлөн дарж, тэд гадаргуу дээр зуурна. Хэрвээ фибрийг хүртэл 4 цаг, эсвэл шөнийн дотор хөргөөд,
7. Зориулалтын тугалган цаасыг авч хаяхын тулд тугалган хавтанг ашиглана. Үүнийг 15 минут орчим байлга. Том хутга ашиглан 2-р квадратыг fudge болгож бууруулна.
Хоолны жор ба тэмдэглэл
• Чихэр хийхэд амжилтанд хүрэхийн тулд сайн чанарын, хүнд ёроолтой сав ашиглах хэрэгтэй. Хүнд жин нь дулааныг тэгш хуваарилдаг учир найрлага шатаах, эсвэл шатаах магадлалыг бууруулдаг.
• Принтерийг ашиглахын оронд самрын тос, бутлагчийн чипс хэрэглэж болно.
• Хүйтэн хөргөгчин гарч ирснээс хойш ойролцоогоор 15 минутын турш үймээнийг зогсоох нь чухал юм.
Ингэснээр үүнийг багасгаж, цэвэрхэн зүсэх болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 171 |
| Нийт өөх | 9 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 5 мг |
| Натри | 19 мг |
| Нүүрс ус | 20 г |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 2 гр |