Сонгино нь бидэнд маш сайн байдаг тул бид бүгдээрээ өөрсдийн жороороо туршиж үзэх хэрэгтэй. Би талханд жижиглэсэн сонгино хэрэглэх дуртай ч, хэрэв та сонгино харагдахгүй байгаа хүмүүст асуудалтай бол сонгино уухаасаа өмнө сонгино татдаг тул талх нарийн боовны дараа харагдахгүй байж болно.
Сонгины талхыг задалсан хоол нь шөл, шарсан талхнаас эхлээд хоолны төрөл бүрийн хоол иддэг хоол юм. Хожуу зүсмэлүүд нь амттай шарсан талх болон шарсан бяслаг сэндвичээр хийгдэж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга сүү (өрөөний температур)
- 3/4 аяга дулаан ус (95 110 градус F)
- 3 халбага сахар
- 1-1 / 2 Tbsp идэвхитэй хуурай мөөгөнцрийн
- 1-1 / 2 Tbsp ургамлын тос
- 2 тонн давс
- Сонголт: 1/2 Tbsp сармис нунтаг
- 1/2 аяга сонгино (жижиглэсэн)
- 6 аяга талх гурил
Үүнийг хэрхэн хийх
- Сүү, ус, элсэн чихэр, мөөгөнцөр, газрын тос болон том аягатай холь. Хэрэв хүсвэл сармис нэмээд жижиглэсэн сонгино нэмнэ. Зуурсан зуурмаг үүсэх хүртэл нэг удаа гурилаар холино. Та өөрийн найрлага болон бусад хүчин зүйлээс хамаарч гурилын бүрэн хэмжээг ашиглахгүй байж болно. Зуурмагийг тавган дээр тавин 8 минут зуураа хутга.
- Grease аягатай зуурмагийг тавь. Зуурсан гурилын дээд талыг тосоор хийж, аяга дотор талыг нь зуурмаг. Гал тогооны цэвэр даавуу буюу хуванцар боолтыг сайтар таглаад, 45 минутын зайтай, эсвэл хоёр дахин том хэмжээтэй халхавчаар байрлуулна. Доошоо. Таван минутын турш зуурмагийг тавган дээр тавина. 2 тэнцүү хэсгүүдэд зуурмагийг хайчилж ав. Талх талханд хэсэг хэсгүүдийг бүрдүүлнэ.
- Grease хоёр талх таваг, газар зуурмагийн талх. Хамгаалах, дулааныг сулруулж, 45 минутын зайтай, эсвэл хоёр дахин нэмнэ. Нэмэлт - Талх дээр гялгар бүрэхийг авахын тулд зууханд хийхээсээ өмнө зуурмагийн талхны орой дээр цагаан өндөгний цагаанаар будна. 1 цаг орчим 350 градус жигнэх. Талуудыг эргүүлж, тавиур дээр хөргөнө. Бүрэн хөргөсний дараа талхыг уутанд хийж, хөлдөөж болно.
Талх Baking зөвлөмжүүд:
Та энэ жороор бүх төрлийн сүүг хэрэглэж болно: бүх сүү, тараг, бага өөх тос гэх мэт. Сүүг ус болон хуурай бус сүүгээр сольж болно.
Сүүний нунтаг хөрвүүлэх хүснэгтэд хуурай сүү байдаг. Хуурай сүүг жороор нь сольж байхдаа хэр хэмжээний сүүг нэмнэ гэж тооцохын тулд үүнийг ашиглана уу.
Талх гурил нь бүх төрлийн гурилыг бодвол илүү их хэмжээний цэлцэглэдэг. Энэ нь талх гурилаар хийсэн талх гурилыг талхаар хийсэн талхаас өндөр болно гэсэн үг юм. Та өөрийн талхны жороор хэрэглэдэг бүх зориулалтын гурилын аяга бүрт 1-1 / 2 teaspoons gluten нэмээд өөрийн талх гурил хийж болно.
Хадгалах гурилыг зөв болгохын тулд зөв хадгалах хэрэгтэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 41 |
| Нийт өөх | 2 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 1 мг |
| Натри | 258 мг |
| Нүүрс ус | 5 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |