Франкийн хялбар удаан агшаагч teriyaki үхрийн мах нь цагаан будаатай гайхамшигтай бөгөөд гайхалтай сэндвичийг бий болгодог. Энэхүү жор нь туранхай boneless үхрийн мах, гар хийцийн teriyaki сүмс болон амтлагчаар эхэлдэг.
Ногоон сонгино, хан боргоцойн цагираг бүхий хуваасан талханд сэндвичийг үйлчил.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 -аас 2 фунт туранхай чавхдаст Чак (хаях)
- 1/4 аяга шар буурцаг сумс
- 1 халбага бор элсэн чихэр
- 1 халбага газрын цагаан гаа
- 1 Сармисны сармис (татсан)
- 1 халбага нэмээд 1 халбага халбагааргана
- 2 халбага хүйтэн ус
- Нэмэлт: сэндвич талх хувааж байна
- 1/4 аяга цөцгийн тос, хайлуулсан
- 1 хан боргоцойны цагирган дээр байдаг
- 1 халбага ногоон сонгино (жижиглэсэн)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Жижиг нимгэн зүсмэлүүд рүү үхрийн мах хайчил.
- Удаан агшаагчид шар буурцаг, элсэн чихэр, цагаан гаа, сармис зэргийг хослуулна.
- Хамгаалж, 7-оос 9 цагийн турш бага багаар хоолло.
- Дугтуйтай халбагаар махыг нь авч хаях; хойш тавьж.
- Шингэнийг 2 аяганд болгоомжтой хийнэ. өөх тосыг дээд хэсэгт нь шингээж авдаг. Шаардлагатай бол 1 1/2 аяга хэмжих шингэн буюу ус эсвэл үхрийн шөлийг нэмнэ. Савыг саванд хийнэ. Хэрвээ шингэн нь усанд байгаа бол багасгахын тулд хэдэн минут буцалгана.
- Дараа нь царцдастай 2 халбага, царцмаг, гөлгөр хүртэл хутгана. Дараа нь эрдэнэшишийн холимог холино. Дунд зэргийн дулааныг жигнэн, 2 минут орчим зузаантай, хутгана.
- Үхрийн махыг саванд нэмээд халааж хийнэ.
- Хэрвээ хэрэглэж байгаа бол мах, хан боргоцойн цагираг, ногоон сонгино зэргийг дүүргэхийн тулд халуун талх юм уу хутгана. Эсвэл халуун чанасан цагаан будаа дээр хан боргоцойн цагираг болон жижиг ногоон сонгино бүхий үхрийн маханд үйлчилнэ.
Та мөн адил дуртай
Мөн үзнэ үү
- Pot Roast Recipes
- Удаан агшаагч жор
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 386 |
| Нийт өөх | 20 г |
| Ханасан өөх тос | 9 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 101 мг |
| Натри | 537 мг |
| Нүүрс ус | 24 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 29 гр |