Сонгодог Porcupine Meatballs

Эдгээр португаль бөмбөг нь хуучинсаг дуртай. Уламжлалт үхрийн мах, будаа гурилан бүтээгдэхүүн, энгийн 3-бүрэлдэхүүн хэсэг нь улаан лоолийн жанрыг нэгтгэж, талх нарийн боов. Эсвэл халааж хэрэглээд бага дулаан дээр махны бөмбөгийг хутга.

Махны бөмбөг байцаа ч дүүргэсэн байцаа өнхрөхтэй төстэй юм.

Эдгээр махбодийн тухай өөр нэг сонирхолтой зүйл бол эхлээд тогооны дээр крикет дээр байх шаардлагагүй юм. Зүгээр л хольж, махан бөмбөлгийг хэлбэржүүлж, тэдгээрийг зууханд юмуу эсвэл хоолны өрөөнд тавь. Махны бөмбөгийг шатаасан буюу эхлээд бөөрөнхийлж болохгүй тул соусын илүүдэл өөх тосыг хэрэглэхийн тулд туранхай газрын үхрийн махыг ашиглах хэрэгтэй. Хэрэв та нар газрын тосны махыг хэрэглэж байгаа бол тэдгээрийг улаан лоолийн соустай холино.

Эдгээр амтат төмс , broccoli салат эсвэл гэр бүлийнх нь дуртай steamed ногоотой эдгээр амтат гурилан пицца.

Юу хэрэгтэй байна

• 1 1/2 кг газрын үхрийн мах (туранхай)
• 2/3 аяга урт тариа цагаан будаа (шинэ)
• 1/2 аяга ус
• 1/4 аяга нилээд жижиглэсэн сонгино
• 1 халбага давс (эсвэл
• Cajun амтлагч )
• 1/4 халбага сармис нунтаг
• 1/8 халбага чинжүү
• Нэмэлт зүйл: 1 халбага ургамлын тос (хутгуур дээр хоол хийх үед)
• Sauce нь:
• 1 (15 унц) улаан лоолийн амтлагч (эсвэл 8 унцитай хоёр лааз)
• 1 аяга ус
• Worcestershire sauce 2 халбага

Үүнийг хэрхэн хийх

Шарах шүүгээнд

1. Зууханд 350 F (180C / Gas 4) -ийг халаана.
2. Том саванд цагаан будаа, 1/2 аяга ус, жижиглэсэн сонгино, амтат давс, сармисны нунтаг, чинжүүтэй газрын үхрийн махыг хослуулдаг.
3. Үхрийн махны хольцыг 1 1/2-инч бөмбөгөнд хийнэ. Хэмжээтэй болгохын тулд халбага, жижиг жигнэмэг халбага хэрэглэ. Эсвэл тэдгээрийг дүрслэхэд тэднийг жинлэ.
4. Португалийн махны бөмбөгийг 2-тавны гүехэн жигд таваг дээрээ тавина.

1. Улаан лоолийн соус, 1 аяга ус, Worcestershire сумтай хольсноор амтлагчаа хийнэ. Хивс бөмбөгийг сайтар хийнэ.
2. 55 минутын турш халаалттай зууханд махан таваг махыг урьдчилан шараад жигд цаасаар жигнэж тавина.
3. 15-10 минутын турш махны бөмбөгийг жигнэж, махыг нь жигнэсэн.

Савхны дээр

1. Дундаж халуунд 1 орчим халбага ургамлын тос нэмнэ.
2. Махны бөмбөгийг жигд хэлбэрт оруулах хүртэл тогооч, жигнэсэн махыг нэмж хийнэ. Дээжийг устган зайлуулах.
3. Кетчуп, 1 аяга ус уух, хушуу нь Worcestershire сумаа нэмнэ. Холимогийг холино. Бага дулааныг доош буулгах ба хайруулын тавган дээр тавь. 45 минутын турш үргэлжлүүлэн хоол хийх. Заримдаа шалгах ба шаардлагатай бол ус нэмнэ.

Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд

• Махны хольцыг өндөгний оронд холихын оронд сүү нэмнэ.
• Илүү баялаг, илүү холимог амтлагчаар улаан лоолийн жанрыг орлуулж, улаан лоолийн шөл нь (14.5 унц), улаан лоолийн шөл (10 3/4 унц) хийж болно. Хэрэв хольц хэтэрхий зузаан байвал бага зэрэг ус нэмнэ.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	374
Нийт өөх	16 гр
Ханасан өөх тос	5 гр
Unsaturated Өөх	7 гр
Холестерол	101 мг
Натри	515 мг
Нүүрс ус	22 гр
Эмийн Fiber	2 гр
Уураг	35 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)