1950-иад оны үед туна Casserole АНУ-д түгээмэл болсон бөгөөд голчлон өндөгний гоймон дээр цутгаж болох амтлагч юм. Энэхүү цагаан идээг сонгодог бус, гэр бүлийн маягийн хоолыг хамгийн сайнаараа хийдэг юм. Уламжлалт өндөгний гоймонгийн оронд улаан буудайн пастыг нэмэх нь жорны тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлдэг. Хоолны жор нь халуун ногоотой эсвэл халуунаар үйлчилдэг бөгөөд энэ нь гэр бүлд зориулсан хоолны газар, оффис, өдрийн хоолоор хооллодог. Хатаасан порциний мөөг нь энэхүү амтлагчийг гүнзгий, шороонд түрхэж өгдөг боловч та хүссэн ямар ч хатаасан мөөгийг ашиглах боломжтой.
Орцны орлуулалт болон хоол хийх зөвлөмжүүд
Хэрэв энэ нь анх удаа та тунаягаагаар хийдэг бол төмсний чипс, сонгино, краны ургамал, креатон зэргээс бүтсэн хачирхалтай өнгөлгөөгөөр дутаж байна. Хагарал үүссэн жигнэмэгээр энэ нэмэлтийг нэмнэ үү.
Юу хэрэгтэй байна
- 8 унц хуурай пиво мөөг
- ½ аяга буцалж буй ус
- 8 унц гоймонгийн бүх төрлийн гоймон, тухайлбал хэл, феттукин гэх мэт
- 1 халбага тос
- 1 дунд цагаан сонгино, жижиглэсэн байна
- 2 селили иш, жижиглэсэн
- 1/4 аяга цагаан гурил
- 2 1/2 аяга шар буурцгийн тос
- 1/2 аяга саалийн майонезаас эсвэл шар буурцгийн майонезаас гэрэлгүй
- 1/2 аяга
- ногооны шөл
- 1 халбага давс, илүү амт нь нэмнэ
- 1/4 халбага хар чинжүү, илүү амттай болно
- 1 10-унци багийн хөлдөөсөн вандуй, гэсгээх
- 1 10-унцитай уут хөлдөөсөн цэцэгт байцааны цэцэг гэсгээх
- 24 унц лаазалсан туна (4 6 унцитай лааз)
Үүнийг хэрхэн хийх
- 400 ° C хүртэл зуухыг урьдчилан халаа. Хөнгөн тос нь 9 "х 13" нухаш бөгөөд түрхэнэ.
- Хатсан мөөгийг жижиг саванд хийж, дээр нь буцалсан ус хийнэ. Мөөг 30 минутын турш нэвт норгоод, дараа нь шингэнийг өөр нэг аяга руу сунгаж, мөөгийг хаяна. Хойш тавьж.
- Үүний зэрэгцээ, давсалсан ус хэд хэдэн аяга авч буцалгаад, гоймон хүртэл al dente хүртэл хоол. Нь colander нь гоймон Drain, хойш тавьдаг.
- Дунд зэргийн халуунд том, хүнд ёроолтой иштэй тосыг халааж, сонгино, селөдерийг халуунаар нь нэмж өг. Күүкийг сонгино, үнэртэй, тунгалаг, 6 минутын турш хутгана. Гурилаар хутгаж, зуурмагийг бөөгнөрөл хүртэл гурилыг хутгаад, гурилыг 1-2 минут орчим амтлах болно. Хадгалагдсан мөөгний шингэнд хутгана. Дараа нь шар буурцгийн тос, ½ аяга, шар буурцгийн майонез, ногооны шөл зэргийг нэмнэ. Күүк, хольц жигд, бага зэрэг өтгөрч хүртэл хутгах.
- Нахиа, broccoli, туна, гоймон зэргийг хослуулан самнахдаа нэмнэ. Бэлтгэсэн шар буурцагны таваг дээр холимог зуурмагийг 30 минутын турш шарж, алтан хүрэн хүртэл жигнэх хэрэгтэй. Халуун үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 633 |
| Нийт өөх | 23 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 59 мг |
| Натри | 1,117 мг |
| Нүүрс ус | 61 гр |
| Эмийн Fiber | 9 гр |
| Уураг | 44 г |