Энэхүү амттай хоол нь пиццаны амт, хоёр төрлийн бяслагыг хослуулан гоймонгийн хувьд гайхалтай амтат жанар хийх боломжийг олгодог. Суманд удаан агшаагчаар чанаж болгосон байна. Гоймон болон бяслагтай соусыг нэгтгэж, удаан агшаагчтай таваг дуусгах буюу бүхэлд нь жигд таваг, үлдсэн бяслагын дээд хэсэгт шилжүүлж, зууханд шарагчийг жигнэнэ.
Sauce нь маш олон төрлийн. Хонхон чинжүүг хэрэглэж, орхих буюу эсвэл сумс руу зүссэн мөөг нэмнэ. Хэрэв та гэр бүлийнхээ дуртай пиццаны дуртай бол соус, самарны дотор оруулаарай.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 халбага чидун тос
- 1-ээс 1/2 кг газрын үхрийн махтай
- 4-ээс 6 унци Pepperoni зүсмэлүүд
- 1 том сонгино (жижиглэсэн)
- 1 дунд ногоон хонхны чинжүү (үрээр, жижиглэсэн)
- 2 хумс сармис (татсан)
- 1 лааз (14 унц) пицца
- 1 литр (14.5 унц) улаан лооль (жижиглэсэн)
- 1 халбага хатаасан хуудас oregano
- 1/2 халбага хатаасан навчтай лаврын
- 1/2 халбага улаан чинжүүний ширхэгтэй (буталсан)
- 2 teaspoons сахар (талстыг)
- Давс, шинэхэн гадаргуутай хар чинжүү
- 1 фунт пен, ziti, эсвэл rigatoni
- 1/2 аяга Parmesan бяслаг (хэрчиж байгаа)
- 8 унци мозарелла бяслаг (хэрчиж буй)
- Хичээл: хэрчсэн хар чидун
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд зэргийн дулаан дээр том ишнээс оливын тосонд халаана. Үхрийн махыг нэмж, чанаж, хутгана, ягаан болж болохгүй. Пептонони нэмээд 2 минутын турш хутгана. Цайрсан халбагаар удаан агшаагчид үхрийн мах болон чинжүүгээ авна.
- Сонгино, хонх чинжүүг ишэнд нэмээд сонгино тунгалаг болтол хутгана. Сармисаа нэмээд 2 минутын турш хутгана. Өндөгний агшаагч руу шилжүүлээрэй. Петрийн амтлагч, улаан лооль, органano, лаврын нунтаг, буталсан чинжүү, элсэн чихэр зэргийг удаан агшаагчинд нэмнэ. Найрлагатай хольж хутгаж хутга.
- Урт агшаагчийг хучиж, 4-6 цагийн турш бага зэрэг хоол хийж эсвэл 3-4 цагийн турш чанасан суманд хооллоорой.
- Sauce хийхээс 15 минутын өмнө гоймоныг давсалсан усанд "al dente" хүртэл багцлан чиглүүлнэ. Сайн ус зайлуулах.
- Хоолны хольцыг хатаасан гоймоныг хутгана. Parmesan бяслагны хагасыг, mozzarella бяслагны хагасыг холино. Хэрсэн зүсмэлийг дээд тал дээр, дараа нь үлдсэн Parmesan болон mozzarella бяслагтай хамт услана. 15 минутын турш бага багаар хоолоо идээрэй.
- Өөрөөр хэлбэл, сам хорхойтой халуун гоймонтой самар, пармезан, мозарелла бяслагны хагасыг хольж, 3 таваг жигнэмэг тавина. Хөлдүү чидай болон Parmesan болон mozzarella бяслагтай үлдсэн топууд. 15-15 минутын турш 350 градусын турш бяслаг, бяслаг хайлж, амтат жүрж халуун ногоотой болтол нь жигнэх хэрэгтэй.
Та мөн адил дуртай
- Easy Slow Cooker Beefy Macaroni and Cheese
- Мозарелла бяслагтай зүрх сэтгэлтэй бяслаг, спагетти боов
- Келли-ийн Tater Casserole, Slow Cooker or Oven
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 470 |
| Нийт өөх | 21 гр |
| Ханасан өөх тос | 9 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 92 мг |
| Натри | 596 мг |
| Нүүрс ус | 34 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 36 гр |