Энэ бол үндсэн курс юм. Хэрэв та сэтгэлийн хөдөлгөөнгүй бол хоолны процессорын алхамыг бүгдийг нь алгасч болно-chowder нь амттай, өтгөн эсвэл холимог биш байх болно. Миний хүү энэ хоолонд дуртай байсан! Хүүхэдтэйгээ уулзахдаа "хүүхдийн хоол хүнсэнд идэх хоол" гэсэн хувцсанд сарнихгүй зүйл идэх дуртай байдаг бөгөөд хэрэв би энэ төрлийн эцэг эхийн сонирхол, загас шөл ялагчийг сонгох хэрэгтэй болсныг та мэднэ. тэнд байх болно.
Илүү их хулд жороор авахын тулд Миний Малайзын Ginger Salmon , Pasta, Salmon Salad зэргийг оруулаарай.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 фунт арьсгүй хулд филе
- 2 халбага тослоггүй цөцгийн тос
- 2 халбага чидун тос
- 1/3 аяга татсан махны зузаан
- 6 аяга бага натрийн тахиа буюу ногооны шөл
- 6 Yukon алтны төмс (ойролцоогоор 2 фунт), угааж, 1/2 инч куб болгон хуваасан
- 4 аяга эрдэнэ шиш (ойролцоогоор 8 чихнээс)
- 1 аяга хагасын хагас
- 3 халбага цэвэр шинэхэн dill татна
- Давс, эсвэл том ширхэгтэй давс, амтат чинжүү шинэхэн газар байна
- Хашаатай хэрчсэн (чимэн гоёг)
- Гэмтсэн чанасан гахайн (чимэн гоё)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Салмоныг 1 инч болгон хуваа. Дунд зэргийн дулаан дээр том иштэй, цөцгийн 1 халбага хайлуулна. Салмон, сакутын талыг гаднаас нь хүртэл 2 минутын турш гэрэлтүүлнэ. Цөцгийн халбагаар ишнээс нь аваад цөцгийн үлдсэн халбага хайлж, хулдын бусад талыг давтана.
- Дунд зэргийн халуунд дунджаар чидуны тосыг их хэмжээний саванд эсвэл маш том саванд халаана. 3 минут орчим зөөлрөх хүртэл гүнзгий, сакут нэмнэ. Шөл нэмээд дулааныг ихэсгээд хуримтлуулна.
- Дулаан дундаас өндөр болгож, төмс нэмнэ. Хэсэг нь тогоонд халхалж, шөлөөр шөлийг нь хадгалж, төмс тендер хүртэл 12-15 минутын турш хоол.
- Холигч эсвэл хүнсний процессороор хагас ширхэг хагас эрдэнэ шишийн нэгийг хослуулж, чанасан төмсийг 1/2 аягатай болгохын тулд дугтуйтай халбага хэрэглээрэй. нухаш хүртэл гөлгөр болно.
- Үлдсэн эрдэнэ шишийн үрийг буцааж саванд буцааж буцалгана. 2 минутын турш зөөлөн болгоомжтой байлгана. Хагас чанасан хулд, нугас, давс, чинжүү зэргийг нэмж 2 минутын турш хутгана. Халбага хутганы ар талыг ашиглан хулдрыг жижиг хэсгүүдэд хуваана. Шаардлагатай бол амтлагчаа амтлах ба халуун ногоо, ямар нэгэн чимэн гоёг хэрэглэнэ.