Энэхүү хялбар жимсний чанамал жор нь хийсвэр боов, бялуу дүүргэх, энгийн ванилийн хөдлөх хөдлөх шиврээ боргоцой ашиглан угсардаг.
Орцыг гартаа байлгаад, гэнэтийн зочин бэлтгэхэд түргэн зууштай байх болно. Энэ жимсний strudel жор интоор дүүргэх нь ялангуяа сайн боловч алим, нэрс эсвэл бөөрөлзгөнө дүүргэх нь үүнийг туршиж үзээрэй. Хэрэв та энэ жор дуртай бол, энэ нь хялбар нийлсэн алим, хушга strudel жорыг оролдож үзээрэй.
Хоол хийх тоног төхөөрөмж хэрэгтэй: гулсмал зүү, холих аяга , хумсны , хурц хутга, пицца зүсэгч, илгэн цаас, жигд хуудас, салаа, боовны сойз , аяга хэмжих, халбага хэмжих
Юу хэрэгтэй байна
- 1 (1,1 фунт) багц хөлдөөсөн хийц боов (2 хуудас, гэсгээх)
- 1 (21-унци) интоорын бялуу бөглөх (эсвэл бусад хүссэн амт)
- 1 том өндөг
- 1 аяга
- чихрийн шижин чихэр (хатаасан)
- 2 3 халбага сүү (бүхэлд нь)
- 1/2 халбага ваниль
Үүнийг хэрхэн хийх
- Халаах зууханд 400 F.
- Ширхэг гадаргуу дээр зөөлөн гурилтай болтол тоос шороогоо сайтар цэвэрлээд боовны хальс буулгаж, тэгш өнцөгт нь 12x10 инч хэмжээтэй болгоно.
- Жижиг аягатай өндөг өндөг, 1 халбага усаар сайтар угаана.
- Хурц хутгаа эсвэл пицца зүсэгчийг ашиглан дунд хэсгээрээ урагшаа хэсэг бүрийг нь тайрч ав. Боодол бүр дээр хагас боодлын цаасыг тавина. Хэсэг бүрийн дунд хэсгээр (1 1/4 орчим аяга) дүүргэж, ирмэгийн дагуух 1-инчийн ирмэг орчимд үлдээгээрэй.
- Салаа нь хэдэн минутын турш зуурсан зуурсан гурил зуурахаасаа илүү зуурсан зуурмагийг (энэ нь залгах гэж нэрлэдэг) зуурдаг. Жимсээр дүүрсэн нарийн боовны ил хилийн дагуу өндөг угаах хольцыг хутга.
- Боодолтой бусад боовыг боож, жимс бүрээр нь боовны дээр тавиад ирмэгийг нь бэхлэхийн тулд ирмэгийг нь дараарай. Brush өндөг бүрийг нэг боов дээр угаана.
- Маш их хурц хутгаа эсвэл доголон (дээд талхны жигнэмэгийг диагональ огтлолтыг 2 инч тутам дүүргэхийн тулд талхыг жигнэх зориулалттай сахлын машин) ашиглана. Зууханд боовыг байрлуулж 12-15 минутын турш жигнэх, зүгээр л алтан хүртэл.
- Бялуу бэлтгэхийн зэрэгцээ чихэр амтлагчийг жижиг саванд хийнэ. Хэмжих аяганд сүү, ванилаа нэгтгэнэ. Сүүний хольцыг аажмаар аажмаар сахар руу хийж, сэрээ эсвэл жижиг хольцоор хутгана. Зөвхөн өтгөрүүлсэн сүүг нэмээд өтгөрүүлсэн мяндасыг нэмээд зузаан тууз үүсгэдэг.
- Нарийн боовыг хийж дуусаад 5-10 минутын турш жигд жигнэж тавь. Хэдийгээр дулаарч байгаа ч мөсийг хөдлөхөд нь халбагаар халбагаар шиврээ. Бүрэн хөргөөд, тус бүрийг 8 тууз болгон хувааж хийнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 379 |
| Нийт өөх | 21 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 76 мг |
| Натри | 136 мг |
| Нүүрс ус | 41 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 7 гр |